Қазіргі әлемде адам өз өмірін жеңілдетуге тырысады, түрлі гаджеттерді ойлап тапты, тұрмыстық техника және т.б. Бүгінгі күні кез-келген дүкенде жартылай фабрикаттар сатып алсаңыз болады: котлеттер, пирогтар, варениики, сырны, құймақ және тағы басқалар. Қуыруға арналған табаға қою оңай, бірнеше минут және кешкі ас дайын, бұл жалқау немесе бос адамдар үшін тамаша шешім. Бірақ әрбір медаль екі жағынан тұрады, сондықтан жартылай фабрикаттар дайындаудың қарапайымдылығы денсаулығына зиян келтіреді.
Күтпеген өнімдер
Егер жартылай фабрикаттардың құрамын қарастыратын болсақ, онда ақпарат өте жағымды емес. Мұндай өнімдер көптеген зиянды майлар мен жеңіл көмірсулар, сондай-ақ тұзды және хош иісті күшейтетін заттардан тұрады, бұл олардың кез-келген адамның денсаулығына және пішініне теріс әсер етеді. Мұнда, мысалы, тауық етінен дайындалған үйірмелер өте диеталық ыдыс деп санауға болады, себебі оларды дайындауға арналған ингредиенттер тек табиғи және төмен калориялы қолданылады. Супермаркетте сатып алынған котлеттер туралы не айтуға болмайды, себебі котлеттердің бір бөлігі, әрине, көп майлар, соя, сондықтан мұндай өнімнің калориялығы ауқымнан тыс.
Жартылай фабрикаттарда галактама натрий бар, ол негізінен канцероген болып табылады және оның денеге әсері апатқа әкеледі. Сонымен қатар, жартылай фабрикаттардағы бояғыштар мен тұрақтандырғыштар иммунитетке теріс әсер етеді, сондай-ақ әр түрлі аллергиялық реакцияларды тудырады. Егер мұндай өнімдерді жиі жесе, онда сіздің денсаулығыңыз айтарлықтай нашарлайды.
Ең танымал жартылай фабрикаттарға зиян келтіріңіз
Пельмени. Тіпті үйдегі пісірме ет пен қамырды біріктіргендіктен, фигураға зиян келтіреді және бұл араласуға асқазанға сіңу қиын. Сатып алынған пісірілген тұздықтарда көкөністерді, тіпті генетикалық түрлендірілген протеиндерді табуға болады, бұл сіздің саныңызды ғана емес, сонымен қатар сіздің денсаулығыңызға да кері әсер етеді.
Ет пен балықтан жасалған жартылай фабрикаттар, мысалы котлеттер, қырыққабат орамалары және т.б. Мұндай ет адал емес өндірушілерде көптеген май, өсімдік протеині , май қосады. Мұның бәрі сіздің денсаулығыңызға және сіздің саныңызға әсер етеді.
Жартылай фабрикаттарда қолданылатын тағамдық қоспалар
Өнімдерде келесі қоспаларды көрсеңіз, оларды мүлдем сатып алмаңыз:
- Бекон, шұжық және шұжық өнімдерінде жартылай фабрикаттардан басқа натрий нитраты (натрий нитраты) бар. Бұл канцероген қатерлі ісікке әкелуі мүмкін.
- Бөтелкедегі окисанисол (BHA) және бутилированный окситолуен (BHT) сағызды, чиптерді, сорпаларды, сондай-ақ таңғы ас дәндерінен таба аласыз. Бұл оксиданттар адам ағзасына теріс әсер етеді және қатерлі ісік пайда болуына ықпал етеді.
- Пропил галлаты (Propyl Gallate), жартылай фабрикаттардан басқа, сорпа мен жедел кеспеге қосылуы мүмкін. Бұл қосымша онкологиялық ауруға да әкелуі мүмкін.
- Натрий глутаматы - қоспасы жартылай фабрикаттардың ғана емес, басқа да өнімдердің дәмін және иісін жақсартады. Осындай тағамды пайдалану жүйке жүйесімен ауырсынуды, жүрек айнуын және проблемаларын тудырады. Сонымен қатар, глюказат тәуелді болып табылады, ал табиғи өнімдер сіздерге мүлдем нашар көрінеді.
- Aspartame өнімі тәтті болу үшін қажет. Мұндай қоспа диареяға, жүйке жүйесі проблемаларына, сондай-ақ ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін.
Төмен жалқаумен
Жартылай дайын өнімдер азық-түлік үшін жақсы таңдау болып табылатынын түсінесіз деп үміттенеміз. Сондықтан табиғи өнімдерді ғана пайдалана отырып, тағамды өзіңіз дайындаңыз. Ет пешке жақсы пісіріледі, сондықтан тағам диета және өте дәмді болады. Сондай-ақ, барлық пайдалы заттарды сақтап қалу үшін ерлі-зайыптыларға арналған кук.