Сіздің диеталарыңыздағы көмірсулардың мөлшерін азайту - салмақ жоғалтудың ең жақсы тәсілдерінің бірі. Әдетте, бұл әдіс тәбетті төмендетуге көмектеседі және «автоматты» салмақ жоғалуына әкеледі. Сонымен қатар, көмірсулардың мөлшерін құзыретті бақылау күнделікті тамақтанатын тамақтың әр бөлігінде калорияларды санау қажеттігін жоққа шығарады.
Көмірсулардың мөлшерін неге азайту қажет?
Соңғы бірнеше онжылдықта диетика саласындағы өкілеттіктер шектеулі калориялық қабылдауды және майдың төмен деңгейіне ауысуды ұсынды.
Бірақ мәселе, бұл диета шынымен жұмыс істемейді. Тіпті адамдар оны ұстануға тырысса да, олар айтарлықтай нәтиже бермейді. Жақсы альтернатива - көмірсулардың төмен деңгейіне ұзақ уақыт қалады. Бұл диет қант пен крахмалды (нан, макарон және т.б.) тұтынуды шектейді және оларды ақуыздар мен майлармен ауыстырады.
Төмен көміртекті диетаның артықшылықтары салмақ жоғалтудың тиімді жолы ғана емес. Көмірсулардың құзыретті тұтынуы қандағы қант, қан қысымы және холестеринді төмендетеді.
Күніне қанша көмірсутек қажет болса, жасына, жынысына, физикасына, физикалық белсенділігіне, тамақ мәдениетіне және ас қорытудың қазіргі күйіне байланысты.
Күніне 100-150 г көмірсу бар
Бұл көмірсулардың қалыпты түрде тұтынылуы. Бұл орташа мәнді және белсенді адамдарға арналған, салауатты өмір салтын жүргізетін адамдар үшін тек өздерінің реңін сақтауға жеткілікті.
Сіз бұл жағдайда жеуге болатын көмірсулар:
- барлық көкөністер шектеусіз;
- күніне бірнеше кесек жеміс;
- аз крахмалды тағамдар (мысалы, картоп, күріш, сұлы).
Салмағы жоғалту үшін 50-100 грамм көмірсулар қажет. Күніне 20-50 грамм көмірсулар - бұл буимияға бейім немесе қант диабетінен зардап шегетін салмақты жылдам жоғалту қажет әйелдерге арналған.
Дегенмен, төмен көмірсутекті диета көмірсулардың барлығын тоқтату туралы шақыру емес. Олардан бас тарту тепе-теңдікті тудырады және ағзаның дұрыс жұмыс істеуін бұзады.