Гастрит диагнозы қойылған адамдар сіз не нәрсені жеуге болатындығыңызды білуі керек. Бұл ас қорыту трактінің жұмысында бұзушылықтың болуына байланысты және азық-түлікті азайтады. Сондықтан асқынулардың дамымауы үшін мәзірді дұрыс жасау өте маңызды.
Гастритпен қандай нанмен жеуге болады?
Гастроэнтерологтар пациенттерге ас қорыту жүйесін жүктейтін жаңа піскен наннан бас тартуға кеңес береді. Ең бастысы, бұл өнім асқазанда ауырсыну мен ісіну, сондай-ақ жүрек айнуы мен ауырсыну сезімін тудыратын үлкен түйірлермен жиналады. Сіз кебек нандарын жеуге болмайсыз , өйткені қатты бөлшектер асқазанды жарақаттауы мүмкін. Зиянды және Бородино нан тәтті-қышқыл дәмі бар, шырышты тітіркендіретін тұз қышқылының шығуын тудырады. Асқазанның бидай ұнын, сондай-ақ томаттар мен қамырдан пісіруді қию қиын. Егер сіз нандан бас тартсаңыз, онда кешегі рулаға артықшылық беру керек және крекерлерді таңдаған жөн, бірақ бұл Бородино нанына қатысты емес, ол тыйым салынған.
Гастритпен қандай астықты жеуге болады?
Каши - бұл аурудың барында керемет ыдыс. Дәнді суды суда дайындаған дұрыс, ал тағам сұйықтыққа айналуы керек, яғни ботқасы асқазанды жабады.
Сіз гастритпен бірге тамақтануға болады:
- Геркулес . Аурудың кез келген түріне қолайлы. Тұтас әрекеттердің арқасында ауырсынумен күресуге болады. Сондай-ақ, тамақ дайындау жылдамдығын атап өту керек.
- Майланған ботқалар . Жіті нысаны бар болса, сіз бұл шіркілікті тастауыңыз керек. Майланған ботқа токсиндерді жоюға, жүрек-қан тамырлар жүйесінің қалыпқа келуіне және оның көмегімен гастритпен көрінетін бөртпелерден құтылуға көмектеседі.
- Жарма . Талшықтың минималды мөлшерін ескере отырып, бұл өнім аурудың әртүрлі нысандары үшін пайдаланылуы мүмкін. Аймақ шырышты қалпына келтіруге және ауырсынуды жеңілдетуге көмектеседі.
- Күріш жармасы . Бұл жинақталған токсиндерді жоюға және қабынуды жеңілдетуге көмектеседі.
- Қарақұмық жармасы . Шырышты қалпына келтіруге көмектеседі, сондай-ақ гемоглобинді арттырады.
Гастритпен қандай көкөністер мен жемістерді жеуге болады?
Бұл тағам пайдалы, себебі оларда көптеген дәрумендер мен минералдар бар. Гастритпен жеміс-жидек пен көкөністі пайдалануда кейбір шектеулер бар.
Асқазанның гастритімен не жеуге болады:
- Банандар . Олардың артықшылығы - талшықты және жұмсақ текстураның болуы, ол қабыну асқазанының қатысуымен маңызды.
- Алма . Қышқылдығы жоғарыласа, онда тәтті сортты таңдау керек, керісінше. Алма пісірілген, пісірілген немесе картоп пюресі пісірілген.
- Томаттар . Жаңа және қышқыл емес жемістерді таңдау маңызды, бірақ егер ауру томаттардан алшақтаса, онда атап өту қажет.
- Қырыққабат . Түсті немесе теңіз кілеміне артықшылық беру керек. Жаңа піскен көкөністерге термиялық өңдеуді беру керек, мысалы, тұздық, қайнатыңыз немесе пісіріңіз.
- Картоп . Гастритпен ауыратын науқастар үшін өте ыңғайлы, себебі термиялық өңдеуден кейін жұмсақ болады.
Шикізат, қуырылған және тұздалған пішінде көкөністерді жеуге болмайды.
Гастритпен қандай тәттілерім бар?
Қант құмы тыйым салынған өнім емес, бірақ маймен араласқанда, бұл асқазанның ауырсынуын, ертуілімдерін және күйдіргісін тудыруы мүмкін. Рұқсат етілген тәттілерді аз мөлшерде тұтынуға болады. Гастритпен тамақтана алатын қандай тәтті тамақтар: кисель, пудинг, маршмал, карамель, джем, бал және мармелад. Сіз сондай-ақ желе, жеміс езбесі, үйдегі балмұздақ және қоюландырылған сүт аласыз. Тыйым салынған кәмпиттерге құрамында бисквиттер, тоқаштар, торттар және құрамында майдың көп мөлшері бар тәтті тағамдар кіреді.