Боршақта қанша калория бар?

Боршхт - сүйікті алғашқы тағамдардың бірі, құнды және жоғары энергия қасиеттері, сондай-ақ қоректік заттардың үлкен құрамдас бөлігі. Бұл сорпаның көп сорттары бар болғандықтан, борщ ішіндегі қанша калорияның оның барлық компоненттерінің энергетикалық құндылығын анықтауға болады.

Ет етусіз борщтің калориялығы

Етсіз майсыз борштың калориялы мөлшері - 100 граммға шамамен 25-30 ккал құрайды, сондықтан ол диеталық тамақтану кезінде жиі қолданылады. Бұл тағамның үлкен артықшылығы мынада: ет болмағанда да, арық борщ дәмі қанық болып қалады, құрамында көкөністердің көптігі ғана емес, сонымен қатар калорияларға әсер етпейтін дәмдеуіштер .


Етпен боршықтың калориялық мазмұны

Еттен жасалған борщның калориялық мазмұны егеуқұйрыққа қарағанда әлдеқайда жоғары және құрамында майдың құрамына және ет санына байланысты - 100 грамнан 110-нан 200 ккалға дейін Ең жоғары - шошқа етінен жасалған сорпаның кальций мазмұны, тауық еті немесе сиыр сорпасында сорпа әлдеқайда бай, сондықтан жоғары калория емес .

Егер сіз ет борщін ұнатсаңыз, бірақ оны аз «ауыр» етуге тырыссаңыз, сүйексіз, жаңа піскен емес және қытырлақ, үрме бұршақ немесе асқабақ емес, картоп емес, майсыз етті дайындаңыз. Қуырудан бас тартуға болады, бірақ егер оның дәмін ұнатсаңыз, пияз мен сәбіз қуырғаннан кейін артық майдың төгілуін қамтамасыз етіңіз, содан кейін қызанақ пастасын қосып, көкөністерді бірге шығарыңыз. Боршет үстелінде Майонезбен емес, майсыз қаймақпен жұмыс істейді, ал нан Бородин немесе қара бидайға жарайды.

Боршстың керемет дәмі сіз оны жақсы көретін барлық нәрсе емес. Жаңа піскен көкөністер, жасыл және ет бұл тағамға көптеген пайдалы заттар - витаминдер, органикалық қышқылдар мен микроэлементтер (В және В тобындағы дәрумендер, фолий және пантотен қышқылдары, каротеноидтар, аминқышқылдар, минералды тұздар) береді. Борш бүйрек, бауыр, гипертензия, семіздік және метаболизмнің төмендеуі үшін пайдалы.

Боршстың диетасы

Егер сіз салмақ жоғалтқыңыз келсе, борщ бойынша диетаны қолданыңыз, бұл бірінші тағамның қанықтылығына байланысты байқау оңай. Бір апта бойы салмақ жоғалуы 5 кг дейін болуы мүмкін. Диеталық борщте шам, сельдерей, сәбіз, қопсытқыш, қызылша , тәтті бұрыш, қырыққабат және томат пастасы болуы керек. Бұл сорпаны аса қоректік ету үшін оған үрме қосуға болады. Бұл сиыр диета кез-келген мөлшерде жеуге болады, сонымен қатар: