Біз белокты ағзаның әрбір жасушасының құрушысы екенін білеміз. Дегенмен, ақуыздың өзі кішігірім органикалық қосылыстардан тұрады - аминқышқылдары . Аминқышқылдардың артықшылықтары мен зияндары туралы көптеген қайшы пікірлер бар. Шындық, әдеттегідей, ортада - бұл мағынада және шараның сақталуы.
Артықшылықтары
Аминқышқылдардың артықшылықтары, шын мәнінде, түсініксіз. Бұл органикалық қосылыстар бізге оттегі ретінде қажет. Олардың ішінде бұлшықеттер, шаштар, тырнақтар, сүйектер, ферменттер, гормондар салынады. Аминқышқылдары барлық биохимиялық процестерге қатысады, иммундық жүйенің жұмысына қатысады.
Мысалы, аргинин - жастардың амин қышқылы. Бұл өсу гормонының синтезін тудырады, осылайша бүкіл денені ішкі және сыртқы қалпына келтіреді. Ал лизин салмағы жоғалтуға тамаша көмекші болады, өйткені майлы қабаттың бөлінуін күшейтеді. Аминқышқылдардың арқасында бұлшықеттердің өсуі жеделдетіледі, бұл бодибилдинг пен спортшыларды тартады. Бұл функциямен күресудің ең жақсы тәсілі аспарагин болып табылады, ол, айтпақшы, бидай дәндерінде өсіріледі.
Зиянды
Бірақ аминоқышқылдардың қауіптілігі туралы ешқандай ақпаратқа жағымсыз әсер қалдырады. Өйткені спорттық қоспалардың көпшілігі аминқышқылдары, немесе, керісінше, ферментпен өңделген казеонға негізделген. Бұл амин қышқылдары бұлшықет өсуі үшін қолданылады, және бірінші кезекте, зиян қосымша қоспаны тоқтатқаннан кейін, бұлшық еттер қартайып, қисық, нысандары болады. Сонымен қатар, ассимиляцияның тартымды жеңілдетуіне байланысты (шын мәнісінде және спортпен толықтырулар қабылдайды) бүйрек барлық жеңіл сіңімді протеинді алып тастауға ауыр жүкті жүктейді, ол кез келген нәрсені бұлшықетке 100% .
Аминқышқылдары сұлулық пен денсаулықты сақтауға керемет көмекші болып табылады. Бірақ денеңізді айтатын мөлшерде азық-түлікті тұтыну әрқашан қауіпсіз. Аминокислотпен қанықтырылған коктейльді ішкен кезде «тоқтату» деп айтуға болады, өкінішке орай, уақыт жоқ.