Көптеген адамдар үшін балқарағай жаңғағы - бұл өте дәмді емес, бірақ шын мәнінде табады. Оларды шикі, қуырылған, салаттарға және басқа да тағамдарға қосуға болады.
Жаңғақтардың артықшылықтары, тұтастай алғанда, біз ұзақ уақытты тыңдадық, ал қарағай жаңғағы - бұл ерекшелік емес. Көбінесе дүкенде сатып алатын зат - бұл сібір қарағайының түйірлері. Олар жолда жүріп, жұмыс істеу немесе оқып үйрену оңай болуы мүмкін. Осыған байланысты көпшілігі балқарағай жаңғақтарында қанша калорияға қызығушылық танытады, қаншалықты қоректік және пайдалы, көптеген адамдар сүйетін тәттілік қаншалықты? Бұл мақалада біздің сұрақтарға жауаптар таба аласыз.
Қарағай жаңғағының құрамы
Қарағай тұқымдарының витаминдер мен микроэлементтеріне өте бай, көптеген пайдалы қасиеттері бар. Дегенмен, қарамастан, салмағын жоғалтқысы келетіндер оларды алмастырмауы керек, өйткені қарағай жаңғағының калория мөлшері 100 граммға 673 ккал құрайды. Олардың ішінде 615 ккал майды сидр майынан шамамен үштен екі бөліктен алады.
Қарағай жаңғағының тағамдық құндылығы өте жоғары, өнімнің 100 граммдағы май мөлшері 67 мг, ақуыздар - 16 мг, көмірсулар - 9,4 мг. Сондықтан жеңіл тағамдардан кейін олар жақын арада аштық сезбейді.
Кедра жаңғақтары құрамында A, E және B витаминдері бар көптеген витаминдер бар, олар көрнекілікті жақсартуға, жүйке жүйесін реттеуге, метаболизмді реттеуге, тырнақтарды нығайтуға және шашты сауықтыруға көмектеседі.
Қарағай жаңғағының минералды құрамы калий , магний, йод, фосфор, кремний, темір, кальций, мырыш және басқа да көптеген заттарға жағымды әсер етеді. басқа минералдар. Жемістер құрамында амин қышқылдары мен ақуыздың қосылыстары бар, олар организм үшін маңызды және біздің организмімізді сіңіру үшін әлдеқайда оңай. Сондықтан үнемі жаңғақтардың кішкене бөліктерін тамақтандырып, иммунитетті нығайта аласыз, терінің қартаюын баяулатады, холестериннің қанын тазартып, мидың, жүрек және қан тамырларының жұмысын жақсартады.