Кейде сіз шайға бірегей және дәмді нәрсе жасағыңыз келеді, бірақ көп уақыт пен күш жұмсамаңыз. Бұл жағдайда біз сізге ананаспен шарлотта пісіруді ұсынамыз. Торт өте қанағаттанарлық және керемет нәзік болады, өйткені ананас қамырдың тәтті дәмін толығымен толықтырады және нан пісіруді теңдесі жоқ етеді!
Шарапты ананас және алма
Құрамы:
- жұмыртқа тауық еті - 3 дана;
- қант - 0,5 дана;
- ұн - 0,5 дана;
- консервіленген ананас - 1 мүмкін;
- алма - 1 дана.
Дайындау
Осылайша, жұмыртқа ақжелкеннен сарысын бөліп, ыдысқа ұқыпты түрде сынған. Содан кейін көбік пайда болғанша араластырғышты алыңыз да, оны жақсылап сүртіңіз. Содан кейін, бірте-бірте қант қосып, бірқатарын қосып, бірте-бірте шайқаңыз. Жұмыртқа қоспасы тығыз массаға айналғанда ұнды абайлап араластырыңыз және біркелкі етіп араластырыңыз. Менің алма, 4 бөлікке кесіп, өзегін кесіп, жіңішке табақтармен кесіліп. Пісіру формасы маймен майланған, қантқа себілген, алма тілімдерін, консервіленген анананы жайып, оны печенье қамырымен толтырамыз. Біз тортты алдын ала қыздырылған пешке жіберіп, оны шамамен 25 минутқа дейін аламыз. Уақыт өткеннен кейін, ананастың шарлоттын мұқият алыңыз, салқындатып, ыдысқа салыңыз.
Шарлотта ананаспен рецепті
Құрамы:
- жаңа піскен ананас - 1 дана;
- жұмыртқа - 4 дана;
- қант - 250 г;
- ұн - 250 г;
- қопсытқыш ұнтақ - 1 шай қасық;
- ванилин;
- Жердегі кориандр - шымшу;
- май - 10 г;
- какао ұнтағы - дәміне қарай.
Дайындау
Ананастың қабығы, өзегін шығарып, тәтті үшбұрышқа бөліңіз. Май сары маймен пісіруге арналған пішін, ұнға себіңіз және еркін түрде ананас тілімдеріне жайылып, контейнердің барлық түбін толығымен жабыңыз. Енді қамырды дайындауға барыңыз: жұмыртқаны қант пен ванильмен жұмсап, жұмыртқа дейін сығып, кориандр қосыңыз, ұнды ұнтақпен құйып, тегіс дейін жақсылап араластырыңыз. Пеш алдын ала тұтанып, жылыту үшін қалдырыңыз. Дайын қамырды ананастың үстіне құйып құйып, қасықпен біркелкі таратады. Тортты 180 ° C температурада 35 минут температурада пісіріп, оны салқын етіп, оны ыдысқа жылжытып, оны какао немесе жаңа піскен жемістермен безендіріңіз.
Шарикті ананас көп қабатта
Құрамы:
- консервіленген ананас сақиналары - 8 дана;
- тауық жұмыртқасы - 4 дана.
- қант - 1 дана;
- ванилин;
- ұн - 1 дана;
- Май - 20 г.
Дайындау
Көп мөлшерлі ананаспен дәмді және әуе шарлоттон қалай дайындауға болады? Алдымен сізбен бірге бәліш қамырын дайындайық. Жұмыртқалар ақшыл ақ массаға дейін қантпен миксермен жақсылап араластырылған. Содан кейін бірте-бірте сығылған бидай ұнын алдын-ала құйып, қамырды ағаш қасықпен мұқият жуыңыз. Көп айнымалы майдың сыйымдылығы