Біз адамның денесі май, белок және көмірсуларсыз жасай алмайтынын білеміз. Бірақ қандай да бір себептермен олар целлюлоза сияқты маңызды құрамдас бөліктер туралы көп айтқан жоқ, және іс жүзінде ол біздің ішкі органдарымыздың жұмысына белсене қатысады.
Өсімдік талшығына бай азық-түліктер өте әртүрлі және оңай қол жетімді, бұл әрқайсысы оны диетаға қосуға мүмкіндік береді. Осы мақалада денеңізге осы пайдалы құрамдас бөліктің дұрыс мөлшерін беру үшін не керек нәрсені үйренесіз.
Талшықта бай тағамның пайдасы
Алдымен, талшығы көкөністер, жемістер, тұқымдар мен бұршақтардың жапырақтары мен терілерінде қамтылған өсімдік талшығы екенін ескеріңіз. Ол ішекте еріп кетпейді, бірақ ол органға қажет емес барлық заттарды, токсиндерді және заттарды сіңіреді және оларды денеден алып тастайды. Сондықтан, мұндай талшықтар өте көп болатын өнімдер, диетаны сақтау үшін қажет.
Талшыққа бай тамақтану ас қорыту проблемаларын болдырмауға, іш қатуға, геморройға, ішектің қатерлі ісігіне, жүрек-тамыр ауруларына жол бермейді. Сондай-ақ, целлюлоза глюкозаны организмнің тез сіңіріп кетуіне мүмкіндік бермейді, бұл қанның қант деңгейін төмендетуге көмектеседі, өт көпіршіктердің пайда болуын болдырмауға көмектесетін холестеринді сіңіруді азайтады.
Енді талшықта қандай тағамға бай екендігін қарастырайық. Бұл ең алдымен жеміс-жидек немесе жеміс-жидек, бұл өте маңызды, себебі ол жеміс-жидек немесе көкөніс қабығында орналасқан, талшық пен басқа да қоректік заттардың көпшілігін қамтиды. Содан кейін дәнді кебек, барлық дәнді дақылдар, бидай ұны, жаңғақтар және т.б.
Сізге талшыққа бай азық-түлікті таңдауды жеңілдету үшін мамандардан тұратын кесте сіз үшін өте жақсы көмекші болады. Ол әртүрлі өнімдердің шағын тізіміне пайызбен сәйкес келеді, бұл сізді қаншалықты қажет жейтінін жылдам таңдауға және есептеуге көмектеседі.
Мысалы, адам үшін күнделікті талшықтың мөлшері 30-35 грамм. Кестені талшықтарға бай тамақ өнімдерінің тізімімен қолдану арқылы бидай ботқасының немесе кебекінің қандай бөлігін тағамға рұқсат етілген нормалардан асып кетпеуі және денеңізге зиян тигізбеуі мүмкін екенін білу оңай.
Талшыққа бай тағамдарды тұтынуды сусыздандыруға әкелуі мүмкін, егер сіз диетаға баруды шешсеңіз және кейбір жеміс-көкөністерді ішуді шешсеңіз, көбірек су ішуді ұмытпаңыз, бұл асқазанды алдап қана қоймай, денсаулықты қажетсіз проблемалардан қорғаңыз.