Саңырауқұлақтармен жасымық

Мен жиі менің мәзірімді әртараптағым келеді және бірегей, ерекше және қарапайым нәрсе дайындаймын. Біз сіздерге осы күрделі тапсырманы - саңырауқұлақтармен дәмді шешім ұсынғымыз келеді. Бұл жарма керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы. Өйткені ол көптеген маңызды минералдар, аминоқышқылдар мен витаминдерден тұрады. Құрамы бойынша жасымық біздің ағзамыздағы барлық биохимиялық процестерді белсендіре және реттей алады. Дәрігерлер оны кем дегенде аптасына бір рет қолдануға кеңес береді және біз күрішке әдеттегідей балама ретінде пайдаланылады. Сонымен, уақытты жоғалтпастан, жасымықты саңырауқұлақтармен пісіруге арналған рецепттерді қарастырайық.

Көп түрдегі саңырауқұлақтармен жасымық

Құрамы:

• пияз - 1 дана;
• Болгар бұрышы - 1 дана.
• саңырауқұлақтар - 500 г;
• қызанақ - 2 дана.
• өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай.

Дайындау

Жасымықтарды саңырауқұлақтармен қалай дайындау керек? Біз пияз алып, тазалап, жарты сақина кесеміз. Болгар бұрыш, тұқымдарды алып тастаңыз және жұқа жолақтарда саңырауқұлақтар мен қызанақтарды бірге кесіңіз. Содан кейін көп позицияны «Пісіру» режиміне 20 минут қойыңыз, өсімдік майы құйып, пиязды қосыңыз. 10 минуттан кейін араластырыңыз және туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз. Біз осы режимнің аяқталуына дейін бұдан әрі дайындаймыз.

Енді «Пилав» бағдарламасын орнатыңыз, жуылған жасымаларды құйыңыз, дәм татуға қызанақ, болгар бұрышы мен тұз қосыңыз. Барлық мұқият араластырыңыз, қайнаған су құйыңыз. Мұның бәрі, саңырауқұлақтармен жасалған жас палауы өте тәбетті, дәмді және пайдалы болады!

Шампаньондармен жасымық

Құрамы:

• жасымық - 1 дана;
• су - 2 дана;
• шампиньондар консервіленген-250 г;
• пияз - 1 дана;
• томат пастасы - 2 ас қасық. қасықтар;
• сәбіз - 2 дана;
• тұз, бұрыш - дәміне қарай;
• жасыл ақжелкен, аскөк;
• өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар.

Дайындау

Мұздатылған суық суда шамамен 6 сағат майланған. Содан кейін суды ағызып, тұзды құйыңыз, баяу отта салып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Бұл жолы біз пиязды, сәбізді тазалаймыз. Пияз жарты сақина кесіп, сәбіз ірі мөлшерде сүртіңіз. Өсімдік майына көкөністерге дейін қуырыңыз. Содан кейін консервіленген туралған саңырауқұлақтарды қосыңыз. Барлық минуттарды біріктіріңіз 2. Томат пастасын салып, араластырыңыз. Содан кейін біраз сорпаны қалдырып, жасымықтан суды төгіп тастаңыз. Біз оған қуырылған көкөністерді қосамыз, сорпаға құямыз.

Біз қайнатамыз, жасыл құйыңыз. Қақпақты жабыңыз да, шамамен 5 минут қоя тұрыңыз. Тамаша дәмді және сау тамақ қызмет етуге дайын!