Көкөністерді пайдалану күмәнданбайды - оларды пайдалану кезінде денеге көп оң әсер болады. Белгілі болған диеталардың көпшілігі үшін салмақ жоғалтуға негіз болатын көкөністер болып табылады. Бұл өте қарапайым: олар калорияларда төмен, жеңіл сіңірілетін, денені дәрумендер мен минералдар массасы арқылы байытады, ал ең бастысы - қорытуды ынталандырады және ішек функциясын жақсартады.
Шикізат көкөністерінің артықшылықтары
Шикізат - көкөністер тек дәрумендердің қоймасы ғана емес, сонымен қатар денені тазалауға арналған «қылқалам» түрін де білдіреді. Көптеген қылшық талшықтардың арқасында олар асқазан ағзаларын ішінен жұмсақ массаждатып, олардың бетінде ыдырау процестерін тудыруы мүмкін барлық қалдықтар мен шағын бөлшектерді алып тастайды. Бұл ағзаның токсиндерінен және токсиндерінен алып тастауға, ас қорытуды жақсартуға және іш қату функциясын қалыпқа келтіруге мүмкіндік береді.
Асқазанның кейбір ауруларымен салыстырғанда, арықтау үшін пісірілген көкөністер әлдеқайда жақсы келеді - олар жұмсақ әрекет етеді, сонымен бірге жеңіл болып қалады және салмақ жоғалту процесіне кедергі келтірмейді.
Салмақты жоғалту үшін қандай көкөністер пайдалы?
Көптеген жағдайларда оңтайлы салмақ жоғалтуға арналған жасыл көкөністер болып саналады. Бұған бірнеше шындық бар: шпинат, брокколи , жасыл үрме бұршақ, қияр, пекин, ақ қырыққабат және Брюссель өскіндері шағын қуат мөлшеріне байланысты төмен калориялы диеталар үшін керемет.
Дегенмен, жасыл көкөністер салмақ жоғалту үшін табиғаттың барлық сыйлықтары емес. Сондай-ақ, көптеген крахмал жоқ басқа да гүлдердің көкөністері де жарамды. Бұл және қызанақ, бұрыш және баклажан, және цуккини, сәбіз, қызылша және тағы басқалар.
Артық салмақ жоғалтуға арналған қажет емес көкөністердің тізімі жүгері, бұршақ, үрме бұршақ, үрме бұршақ және картоп, яғни крахмалдан тұратын тағамдар.