Жақында Америка Құрама Штаттарында адам денесінің өнімдері үшін ең пайдалы тізім жасалды. Тізімдегі сөзсіз көшбасшылардың бірі дүкен сөрелерінде оңай табылған таныс айфир болып табылады. Дегенмен, осы өнімнің адам денсаулығына арналған артықшылықтары туралы дәрігерлер он ай бойы айтады: айран асқазан-ішек жолдарының ауруларында, бауыр аурулары, иммундық жүйенің бұзылуы, қан қысымының жоғарылауы. Ал салмағы көп, үнемі калорияны қарастыратын адамдар үшін, диетада майсыз йогурт, майлы емес айранға қарағанда, калория мөлшері жоғары болатын айран-кефир, тіпті салмағын жоғалтқан адамдар үшін де пайдалы болып табылады. Осындай өнімді тұтынатын болсаңыз, сіз күнделікті ақуыз нормаларының маңызды бөлігін, нәзік талға қауіптенбей аласыз.
Майсыз айранда қанша калория бар?
Нақты өндірушіге байланысты, 100 г майсыз йогурттың жылу мәні 28-ден 33 килокалорияға дейін. Осылайша, 250 грамм өнім бар бір стақан айран сіздің денеңіздің қосымша 70 - 82 ккал алуы мүмкін. Денеге ең көп пайдасы таңертең ашық ішке ішкенде немесе төсекке дейін кешке беріледі.
Аз майдың айранын қаншалықты пайдалы?
Дұрыс тамақтанудың пайдасы ұзақ және өмір сүруді қамтамасыз етеді. Дегенмен, майсыз майсыз йогуртті қолдану кезінде «тұзақтар» да бар. Бөліну нәтижесінде сүт протеиннің маңызды бөлігін жоғалтады және оның құрамында калориялық мөлшерін жоғарыламай, майсыз кефирдің тәбетті көрінісін қамтамасыз етеді деп саналады, өндірушілер ағзаның қалыңдатқыштары үшін өте пайдалы емес: өзгертілген крахмал немесе агар.
Қосымша калориясыз өте пайдалы майсыз май айранын алыңыз
Егер сіз дайындалған айфонды сатып алғыңыз келсе де, өнімді таңдаған кезде калориялық құндылық әлі де маңызды дәлел болмауы керек. Табиғи өнімнің сақтау мерзімі 5-7 күннен аспайды. Жарамдылық мерзімі неғұрлым ұзағырақ болса, денсаулығына нақты әсер етпейтін ферменттелген сүт өнімдеріне консерванттар қосылады.