Көптеген адамдар бөлек қоректену көздерінің толық мәзірлеріне қызығушылық танытады. Алайда, осы жүйенің күрделілігіне байланысты, кездейсоқ қате жібермеу үшін, мысалдарды іздеуге дейін барлық ережелерді түсіну маңызды. Осы мақалада сіз күнделікті диетаның дайын үлгілері мен өзін-өзі жинау принциптерін таба аласыз.
Тамақты бөлуге арналған мәзірді қалай жасауға болады?
Бөлшек тамақ азық-түлікті кішкене бөліктерде күніне 5-6 рет қабылдайтын принцип. Әдетте 3 негізгі тағам және 2-3 қосымша тамақ бар. Бірақ жеке тамақтану мәзірінің принциптері біршама күрделендірілген, бірақ сіз оларды қаласаңыз да есте сақтай аласыз. Сонымен, негіздер:
- Ақуыздарды майлармен жеуге болмайды. Басқаша айтқанда, ет, балық және құс етіне тек майлы қабатсыз майысқан. Гарнир үшін крахмалсыз көкөністер ғана жарамды (крахмал көкөністер - картоп, жүгері, бұршақ және олар алынып тасталады).
- Крахмалды көкөністер (жүгері, картоп, бұршақ) жасыл көкөністермен немесе өсімдік майымен біріктіріледі, бірақ жануарлар майларымен емес! Бұл топқа сондай-ақ макарон, нан және жартылай крахмалы көкөністер - шалқып, шалғам, шалғам, рукуква кіреді.
- Қызанақ, қарбыз, қауын және барлық қышқыл жемістерді басқа барлық өнімдерден бөлек жеуге болады.
- Жасыл және крахмалсыз көкөністер әмбебап топ болып табылады, олар тіпті жануар майларымен біріктірілуі мүмкін.
- Сүт бөлек алынады және сусын емес, тамақтану керек. Бұл ереже сүзбе қолданылады.
- Жұмыртқа жасыл көкөністермен біріктірілген белок тобына жатады. Ақуызды басқа белокпен біріктіру мүмкін емес, яғни шұжықпен қуырылған жұмыртқа немесе жұмыртқасы бар стейк тыйым салынған тағам. Сондай-ақ ірімшік немесе шұжық қосылған ірімшік немесе сэндвичпен ет.
- Жаңғақтар бөлек тамақпен алынады.
- Көмірсулардың екі түрін (макарон немесе нан пісіру) жеуге тыйым салынады.
- Саңырауқұлақтар бейтарап өнім болып табылады және белоктар мен көмірсулармен біріктіріледі.
Осы ережелерге сүйене отырып, сіз өзіңізді бөлек тағамдармен қарапайым мәзір жасай аласыз. Біз таңдау үшін бірнеше мысал ұсынамыз.
Бөлінген қуат мәзірлерінің мысалдары
Күнделікті денеге зиян келтірместен қауіпсіз пайдалануға болатын бірнеше мәзір параметрлерін қарастырыңыз. Бөлшектердің мөлшерін бақылау маңызды екенін ұмытпаңыз! Тағамдар ретінде сіз жеміс немесе сүт өнімдерінің қосымша бөлігін пайдалана аласыз.
1 нұсқа
- Таңғы ас: сірке суы, құрғақ абрикосы, бидай наны, қантсыз көк шай .
- Түскі ас: көкөніс салаты, көкөніс салаты, қантсыз шай.
- Күндізгі тағамдар: ірімшік пен томаттың салаты.
- Түскі ас: пеште пісірілген балық және көкөніс гарнирлері.
2-нұсқа
- Таңғы ас: қызанақ және шөптермен қуырылған жұмыртқа, қантсыз шай.
- Түскі ас: картоп пісірілген, бұршақ салаты, қантсыз шай.
- Түстен кейінгі тағамдар: йогурт пен жидектің коктейлі.
- Кешкі ас: көкөніс тауық еті қосылған көкөніс.
3-нұсқа
- Таңғы ас: кәмпиттен глазурь, қантсыз шай.
- Түскі ас: көкөніс қосылған қарақұмық, жеңіл салат, қантсыз шай.
- Түстен кейінгі тағамдар: жеміс салаты.
- Кешкі ас: саңырауқұлақ палауы, көкөніс салаты.
4-нұсқа
- Таңғы ас: жұмыртқадан жасалған омлет, теңіз қалдықтарынан жасалған салат, қантсыз шай.
- Түскі ас: көкөніс суп-пюресі, қантсыз шай.
- Түстен кейінгі тағамдар: пісірілген тауық еті мен қызанақ.
- Кешкі ас: қуырылған немесе қуырылған дәмдеуіштер, өсімдік салаты.
5-нұсқа
- Таңғы ас: саңырауқұлақ қосылған қарақұмық ботқасы, қантсыз шай.
- Түскі ас: үрме бұршақ, көкөніс салаты, қантсыз шай.
- Түскі ас: алма пісірілген.
- Түскі ас: пияз мен сәбіз пісірілген лосось, көкөніс салаты.
Осы опциялардың ішінде кез-келген адам өзіне ыңғайлы нәрсе таба алады. Ең бастысы тағамның тапшылығын және монотондылығын қамтамасыз етпеуі керек: денесі витаминдердің, микроэлементтердің және аминқышқылдардың комбинациясын алу үшін бәрі өзгеруі керек.