Қалың қант шәрбаты құрамындағы қайнатпа - қыста пайдалы жемістер мен жидектерді сақтауға тырысып, олардан дәм татуға дайын адамдар. Әрине, бұл термиялық өңдеуден өткен көптеген витаминдер жоғалып кетті, бірақ микроэлементтер қалды, сонымен қатар жоғары температурадан қорықпайтын дәрумендер бар.
Ерекше емдеу
Орта топтың тұрғындары үшін ерекше болып табылатын джем өнімдері арасында жас грек жаңғағы деп атауға болады және шын мәнінде осы сау жаңғақтар өсетін оңтүстік аймақтарда олардың джемдері өте танымал. Оның дәмі соншалықты ерекше, ол тіпті кейде джем патшасы деп аталады. Бірақ грек жаңғағының джемі пайдалы, немесе оның дәмінше қарамастан, оны тоқтату керек пе?
Дәрігерлердің пікірінше, грек жаңғағының джемі барлығына дерлік ұсынылуы мүмкін. Әрине, аллергиялық адамдар және диабетиктер бар. Қалғаны жағымды дәмді ғана емес, сонымен қатар айтарлықтай жеңілдіктерге ие болады.
Артықшылықтары
Және грек жаңғағының пайдалы джемдерінің тізімінде бірінші, әрине, йод болып табылады. Бұл элемент адам ағзасына қажет, ал ол бар өнімдер өте көп емес, олардың көпшілігі қымбат және ерекше, сондықтан әркімге ұнайды. Бірнеше қасық теріні дененің қанықтылығын дұрыс элементпен қамтамасыз етеді.
Жас грек жаңғағынан кептелуді тұтынатындар үшін артықшылық-ақ иммунитетті арттырады, сондықтан ол тұмау уақытында өте пайдалы және, әрине, сарымсақ қарағанда жақсы. Сонымен қатар, жаңғақтардан джем-ақ жүрек-қан тамырлары аурулары бар адамдарға пайдалы. Ол қан тамырларын күшейтеді және оларды зиянды холестеролдан тазартады.
Денеге жалпы әсер
Жаңғақтың джемі пайдалы қасиеттерге ие және тұтастай алғанда денеге әсер етіп, кейбір онкологиялық аурулардан аулақ болуына, мидың белсенділігін арттыруға көмектеседі. Бұл ауыр нерв созылмалы кезеңдерде пайдалы, жүкті әйелдерді жалпы қалпына келтіруші, сондай-ақ хирургиялық операциядан кейін немесе ауыр сырқат ретінде ұсынылады.
Сондықтан пайдалы жаңалықтар бар, ал жаңғақтан джем - бұл мысал. Онда қант көп болғандығын ұмытпаңыз, сондықтан аз мөлшерде өзіңізді шектеп, бұл жиі пайдаланбаңыз.