Салат - бұл өте қызықты ыдыс, онда мүлдем басқа өнімдер біріктіріледі. Сонымен қатар, бір-бірімен үйлесімде олар бірегей дәмді құрады. Енді сіздерге ветчина мен ірімшікпен салат дайындау туралы айтатын боламыз.
Салат, ірімшік және қияр
Құрамы:
- қатты ірімшік - 100 г;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ветчина - 200 г;
- жаңа піскен қияр - 2 дана.
- майонез, жасыл, тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Хам және қияр жұқа жолақтарға кесіледі. Жұмыртқалар қатты пісірілген, суық суға құйылады және салқындағаннан кейін таза және сабанмен кесілген. Жасылдандыру қиылады. Қатты ірімшік үлкен мөлшерде үш. Терең ыдыста барлық ингредиенттерді біріктіріп, майонез, тұз қосып, дәміне қарай араластырыңыз. Барлығы, ветчина , қияр және ірімшік салаты дайын. Қызмет көрсетер алдында, оны аздап салқындатуға болады.
Томат, ірімшік және ветчина бар салат
Құрамы:
- гель - 500 г;
- қызанақ - 4 дана;
- ірімшік қатты - 150 г;
- ақ нан - 3 тілім;
- сарымсақ - 4 қалампыр;
- майонез, тұз.
Дайындау
Ақ нан немесе текше текшелерге бөлініп, майсыз құмыраға дейін майсыз кептірілген. Хам және қызанақ, сондай-ақ, текшелерге кесіп, ірі мөлшерде үш қатты ірімшік. Сарымсақ баспадан өтеді. Терең салат ыдысында барлық ингредиенттерді араластырыңыз, майонезді дәміне қарай қосыңыз, қажет болса тұз және араластырыңыз. Түсірілімдер үстелге салаттың алдында бірден қосылады. Әйтпесе олар жұмсартады және тағамның дәмі бүлінеді.
Бұрыш, ветчина және ірімшік қосылған салат
Құрамы:
- Хам қайнатылған ысталған - 200 г;
- ірімшік қатты - 150 г;
- қайнатылған жұмыртқалар - 2 дана;
- тәтті бұрыш (жақсырақ қызыл) - 1 дана;
- майонез.
Дайындау
Бұрыш тұқымдардан тазарып, сабалып, белдеулерге кесіледі. Сондай-ақ, кесілген және ветчина. Жұмыртқа қатты пісірілген, салқындатылған, тазартылған және ұнтақталған. Сырды жіңішке сызғышқа немесе үккіште кесуге болады. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, майонезбен салатыңыз, оны араластырыңыз және үстелге қызмет етіңіз.
Ірімшік, ветчина, бұрыш және макарон қосылған итальяндық салат
Құрамы:
- макарон өнімдері - 400 г;
- ветчина - 300 г;
- Болгар бұрышы - 2 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- жүгері консервілері - 300 г;
- ірімшік қатты - 200 г;
- майонез - дәміне қарай.
Дайындау
Біз макарон дайындалғанша тұзды суға дайындаймыз, содан кейін суды ағызып, макарон суытып алыңыз. Томат пен бұрыш текшелерге, ал ветчина - сабан. Сырды үлкен мөлшерде сүртуге болады және біз жолақтарға кесуге болады. Барлық ингредиенттерді араластырып, майонезбен бірге салатты дәмдеңіз.
Ветчина, ірімшік, қияр және қызанақтың тез салаты
Құрамы:
- гель - 250 г;
- қызанақ - 300 г;
- қияр - 200 г;
- қатты ірімшік - 150 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- майонез - 150 г;
- тұз - дәміне қарай.
Дайындау
Жұмыртқалар қатты қайнатылған, содан кейін салқындатылып, жолақтарға кесіледі. Сол сияқты, біз ветчина, қызанақ, қияр және ірімшік кесеміз. Ветчина, қызанақ, ірімшік және жұмыртқа салатын салат, майонезді қолданып, дәм татып, үстелге қызмет ету үшін тұз қосыңыз.
Тұздалған қияр, жұмыртқа, ірімшік және ветчина салаты
Құрамы:
- ветчина - 300 г;
- ірімшік гуда - 300 г;
- қайнатылған жұмыртқалар - 2 дана;
- маринадталған қияр - 250 г;
- жасыл пияз - 1 топтама;
- аскөк және ақжелкен жасыл - 30 г;
- майонез және қыша - дәміне қарай.
Дайындау
Сыр, жүгері, маринадталған қияр, қайнатылған жұмыртқа жіңішке жолақтарға кесіледі. Жасыл пиязды және аскөкді ақжелкенмен пісіріңіз. Дайындалған тағамдарды араластырыңыз, майонез, қыша қосып, дәміне қарай араластырыңыз.
Саңырауқұлақтар, ветчина, тауық және ірімшік салаты
Құрамы:
- ветчина - 300 г;
- қайнатылған тауық еті - 200 г;
- сарымсақ - 2 қылшық;
- ірімшік - 150 г;
- маринадталған саңырауқұлақтар - 200 г;
- қайнатылған жұмыртқалар - 2 дана;
- аскөк - 30 г;
- майонез.
Дайындау
Пісірілген тауық еті, жұмыртқа сабанмен кесілген, үгітілген үш үстіртке, сарымсақты, туралған аскөк, маринадталған саңырауқұлақтар мен майонезді баспа арқылы өткізіңіз. Біз бәрін мұқият араластырамыз. Біз майонезбен салады және оны үстелге қызмет етеміз.