Көптеген адамдар қарттықпен жұмыс істегендіктен, тамақтанған нәрселерді қадағалайды. Бірақ, қазіргі заманғы аналар, үйдегі қиындықтар мен қиындықтарға қарамастан, сүйікті баласының денсаулығына байсалды. Ал ерекше қамқорлық пен махаббаттың арқасында олар оған жеке тағамдар дайындайды. Дегенмен ата-аналар да бар, олар ересектер мәзіріне қопсытуды асығады. Осылайша баланың ас қорыту жүйесінің жас ерекшеліктерін ескермейсіз. Бірақ, балалардың диетасын майлы, қуырылған, тұзды және тәтті тағаммен асқазан-ішек жолдарының ауруларына қанықтыруы. Әдетте таңғы ас және түскі ас дайындау ерекше қиындықтар тудырмайды: таңертең - ботқалар немесе омлет, ал түскі ас міндетті түрде сорпа немесе борщ. Бірақ баланы кешкі асқа тамақтандыруға не керек? Көптеген аналарды алаңдатып отырған бұл мәселе.
Балаға пайдалы кешкі ас: бұл не болуы керек?
Бір күні бала көп ойнап, жүгіреді, көңілді және қызықты нәрселер жасайды, оған энергияны жұмсап, оны жұмсайтын азық-түлік қажет. Сонымен қатар, кешкі ас жеңіл болуы керек, себебі қиыршықтас бұрын төсекке кету керек. Тамақты азықтандыруға болатын тағамдардан тамақтандыратын болсаңыз, тіпті балалар үшін ең ғажайып кешкі ас пен анасы үшін ұйқысыз түнді қамтамасыз етеді - ол айналдырады, жылайды және оянады. Сондықтан кешкі сағат 19.00-де, яғни балабақшаның ортасында күнделікті тағамдардан кейінгі үш сағаттан кейін жақсы. Тағам төсек-орынға дейін сіңіретін уақыт болады, ал қиыршық тәтті армандар болады. Балабақшаға бармайтын балалар үшін тамақтану 1,5-2 сағат бұрын дайындалуға тиіс. Ата-аналар түнде ішетін сұйықтықтың мөлшерін шектеуі керек. Олай болмаған жағдайда, нәресте тастап, бұрылып, ыдыс сұрайды. Егер нәресте ұйықтамай тұрып аштыққа ұшыраса, оған йогурт стаканына, йогурт немесе ряженка ішуін ұсыныңыз.
Балаға жеңіл тамақтануды дайындау үшін келесі өнімдерді пайдалануға болады:
- көкөністер мен жемістер;
- ботқасы;
- ашыған сүт өнімдері мен сүзбе.
Көкөністер мен жемістерден пияз, салаттар, мысалы, винегрет немесе салбыраған қытырлақ қызылша салаттарымен дайындалуға болады. Сондай-ақ сәбіз сәбіз және қырыққабаттың жемістерін ұнатады. Кешкі асқа ірімшік ірімшігі мен қаймақ жарамды. Сол өнім жиі кастрюльдер мен суфле дайындау кезінде қолданылады. Сүт ботқасы да, мысалы, майға және асқабаққа дайындалады және дайын күріштен алынған жұқа биттер алынады. Дәмді және пайдалы түскі асты ішу үшін шайды немесе компотты сlabovazvarennym аласыз.
Ет, балық, жұмыртқа сияқты өнімдер ланч кезінде жақсы қолданылады.
Балаға арналған рецепттер
Кешкі асқа өте ыңғайлы ыдыс-аяқтарды дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынамыз.
Cauliflower Casserole
Мұндай көкөніс асшаулығын бір жасар балаға тамақтануға болады. Бұл өте пайдалы және нәзік дәмі бар.
Құрамы:
- гүлді қырыққабат - 1 өсімдік;
- жұмыртқа - 2 дана;
- ірімшік - 200 г;
- сүт - 200 мл;
- май - 25 г;
- нанның сынықтары - 20 г;
- тұз.
Дайындау
Түсті қырыққабат жууға ұшырайды, содан кейін саңырауқұлақтарға бөлінеді және 7 минут қайнаған суға қайнатылады. Сүт жұмыртқаны ұрып-соғып, ірімшікті ылғалдылығында сүртеді. Табада сары май жағылған, нанның жұмсағы себілген. Алғашқыда гүлді қырыққабат қойылады, содан кейін жұмыртқа қоспасы толтырылады, үгітілген ірімшік пен тұзды себіңіз. Тағам орташа температурада 30 минут пісіріледі.
Вермикрелден және ірімшіктен жасалған құймақ
Балалар макарон өнімдерін, әсіресе вермишельді жақсы көреді. Сіз паста қалдықтарын тамақтан кейін пайдалана аласыз және балаларға арналған дәмді және жылдам түскі асты дайындай аласыз - құймақ.
Құрамы:
- Вермишель шағын пісірілген - ½ кесе;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ірімшік - 40 г;
- қуыру үшін өсімдік майы;
- тұз.
Дайындау
Үлкен майдалауышқа ірімшені сүртіп, жұмыртқа, кеспе және тұзбен біріктіріледі. Аз май ыстық табаға құйылады. Құймақ құйып, қыртыстың пайда болғанына дейін екі жағынан қуырылады. Тағам кетчуппен беріледі.
Ас болсын!