Қырыққабат, Ресейде нанға тең болды. Ол жыл бойы дерлік жеді - жазда жаңа, қыста тұз және қышқыл. Біздің ата-бабаларымыз дәрі-дәрмектік қасиеттері туралы көп нәрсе біліп, бізге тамақ үшін кеңінен тұтынатын дәстүрді енгізді. Бірақ біз шын мәнінде қаншалықты пайдалы қырыққабат екенін білеміз, өйткені ол тек витаминдер мен талшықтарды ғана емес, сонымен қатар каротинді, күкіртті және басқа да сирек заттарды қамтиды.
Пайдалы қасиеттерімен қатар, бұл өсімдік зиянды болуы мүмкін, сондықтан біз медальдың екі жағына да тиіп, ақ қырыққабақтың артықшылықтары мен зияндары туралы айтып береміз.
Қырыққабатта пайдалы заттар
Қырыққабатта C дәрумені бар, ол жаңа пішінде сақталып, болашақта пайдалану үшін жиналған. Міне, сондықтан күнбағыс майының күнделікті бөліктері семіртпенің алдын алу үшін теңізшілерге қажет. С витамині қан тамырларының қабырғаларын нығайтады, жасуша мембраналарының өткізгіштігінің селективтілігін арттырады, сондықтан ол түрлі этиологиялардың жұқпалы ауруларымен жақсы күреседі. С витаминінің гемопоэтическая жүйеге әсерін төмендетпеңіз.
Аскорбин қышқылының бай мазмұны жүйке жүйесіне жағымды әсер етеді, оны тыныштандырады. Жаңа қырыққабаттың шаршауын қолдану арқылы кетеді.
Витамин С құрамы құрылыстың механизмін бақылайды, ол кез келген органның әрбір жасушасына қажет, сондықтан ересек адам күніне 70 мг қажет. Әрине, денесі осындай үлкен көлемдегі аскорбин қышқылын өндірумен қамтамасыз ете алмайды және С витаминіне бай тағамға мұқтаж. Бұл витаминнің қоймасы болып табылатын қырыққабат, дененің күнделікті қажеттіліктерін қанағаттандыра алады.
Сондай-ақ, аскорбин жақсы антиоксидант болып табылады, және қырыққабат жиі қолданылуына байланысты дене артық заттар мен бос радикалдардан құтылады. Қырыққабат шырыны және басқа белгілі антиоксидант - каротин бар, сондықтан қырыққабат жастардың өнімі деп аталуы мүмкін.
Құрамында қырыққабат және басқа да витаминдер бар, мысалы, асқазанда қабыну процестеріне қарсы тұратын U-ның сирек өкілі. В тобындағы витаминдер кешені бар, сонымен бірге E, PP, H. Мұндай дәруменді жинау эндокриндік бездердің жұмысын жақсартады, стресске қарсы тұруға көмектеседі және иммундық процестерді күшейтеді.
Қырыққабатта күкірттің болуы организмнің инфекцияларға төзімділігін арттырады. Күкірт пен косметикалық мақсаттарға қолданыңыз. Теріні жаңа сығылған қырыққабат шырынын жүйелі түрде сүртіп, безеу мен безеуден құтылуға болады. Қырыққабатта сипатталған пайдалы қасиеттермен қатар, қарсы көрсеткіштер бар:
- Гастритпен ауыратын науқастар үшін, әсіресе жоғары қышқылдығы бар, оны жеуге болмайды. Қырыққабат шырыны асқазан бездерінің жұмысын белсендіреді және қышқыл одан да көп келеді;
- бездерді белсендіру панкреатиттің туындауына және өршуіне әкелуі мүмкін;
- талшықтан алынған заттар қанықтырады, сондықтан қырыққабат емізетін ананың рационынан алынып тасталады.
Қырыққабат салмағын жоғалтуға пайдалы ма?
Қырыққабат витаминдер кешенінің арқасында ғана емес, сонымен қатар оның негізгі құрамы талшық, яғни жартылай бөлініп кетпейтін талшықтармен кеңінен қолданылады. Организм қырыққабаттан тек барлық пайдалы заттарды таңдап, талшықты өзгеріссіз түрде көрсетеді.
Диеталардағы целлюлозаның маңызды плюсі, ол ішектің дұрыс және белсенді жұмыс жасайды. Өйткені, үйлесімді жұмысты ғана, яғни, механизмді жасай отырып, клеткалар қажетті қоректік заттарды алады және оларды кейінге қалдырмауға тырыспайды, бірақ олар энергия ретінде толық пайдаланылады. Бірақ ақаулық орын алса және ішек тоқтап қалса, онда қоректік заттардың жұтылуы зардап шегеді, денесі бір нәрсе жоғалтады және қор жинауға тырысады, мұндай диссармония қосымша фунттар пайда болады.
Ақ қырыққабат неге зиянды?
Ақ қырыққабаттан зиян, егер оны пайдалану ережелеріне және, ең бастысы, соманы бақылауға бейім болсаңыз. Дегенмен, бұл мүмкін екенін ескеру керек
Сондай-ақ, шикі қырыққабаттың ауыз қуысында жеткілікті сапалы өңдеуі мүмкін емес, әсіресе, тістері бар проблемалардан туындаған адамдарға, әсіресе, шаншу, колит және метеоризмді болдырмау үшін қалыпты түрде жеуге керек.