Киви жемісі салыстырмалы түрде жас, бірақ осы қысқа мерзімде ол әлемдегі барлық жеміс-жидек нарықтарының санауыштарын толтыра алды. Біз бұл туралы тек XIX ғасырда білдік. Бұл экзотикалық жеміс жылы климаты бар елдерде өмір сүреді және олардың көпшілігі Италияда, Испанияда, Израильде, Жаңа Зеландияда өсіріледі. Осыған байланысты біз жыл бойы кивиге қол жеткізе аламыз.
Бізге Жаңа Зеландиядан киви келді деген пікір бар, бірақ олай емес, оның отаны - Қытай. Ол қытайлық қырыққабат деп аталса, ештеңе де емес. Сол кездерде қытайлық қарлығандар қазіргі кездегідей үлкен сұранысқа ие болмады және Жаңа Зеландияға әкелгенде, ұлттық символы - кивидің құстары үшін жаңа атау - «киви» берілді.
Кивидің құрамы және калориялығы
Киви өзінің керемет дәмі ғана емес, оның бай композицияларымен де танымал.
Онда көптеген дәрумендер, микроэлементтер және макронутриенттер бар. Сонымен қатар, ол сондай-ақ көп мөлшерде асқазансыз целлюлоза, түрлі органикалық қышқылдар, кератин, ферменттер, флавоноидтар, моно- және дисахаридтерден тұрады.
Жеміс келесі микро және макроэлементтерге бай:
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- фосфор;
- темір;
- йод;
- мыс;
- фтор;
- бор.
Кивидің витаминді құрамы оның пайдалы екеніне күмән тудырмайды. Киви - С дәрумені депозиті, 100 граммға 180 мг мөлшерінде! Бұл дегеніміз, екі киви жемісін ғана жеп қойғаныңызды білдіреді, сіз 100 грамм жемісте күнделікті дозаның 150% -на дейінгі мөлшерін қамтитын С витаминінің күнделікті тұтынуымен ағзаңызды байытады. Витамин С - ең күшті табиғи антиоксиданттарының бірі. Оның көп мөлшерде болуына байланысты киви түрлі жұқпалы аурулардың алдын алу үшін өте пайдалы болады.
Бұған қоса, уақыттың көмескілеуіне жол бермейтіні туралы пікір бар. С витаминінің жетіспеушілігі әжімдердің қалыптасуына әкеледі - белгілі бір белгілі.
Кивидегі витаминдерде де:
- ПП;
- A;
- B1, B2, B6, B9;
- Е.
Тұрақты пайдалану киви иммундық жүйесін нығайтады, ревматикалық және онкологиялық аурулардың қаупін азайтады, сондай-ақ уролитияның дамуына жол бермейді. Бұл тыныс алу жүйесінің пайдасына және қан қысымын тұрақтандырады. Сондай-ақ, киви организмнен токсиндерді алып тастай алады, ішек роботын қалыпқа келтіреді және метаболизмді жақсартады. Бірақ бәрі де маңызды, өйткені біз кивидің калориясын білмейміз. Өйткені табиғатта пайдалы, бірақ, өкінішке орай, диеталық өнімдер жоқ.
Киви жемісінің калориялары
Киви жемісі жоғары калориялы емес. Оның қуаты 100 граммға 48 ккал құрайды, сондықтан оны диетаға батыл енгізіңіз, бұл суретке ешқандай зиян келтірмейді, керісінше!
Ондағы ферменттердің арқасында ол зат алмасуды жеделдетуге көмектеседі, бұл салмақты жоғалтудың өте маңызды аспектісі.
Жемістер құрамында майлардың тез бұзылуына ықпал ететін арнайы ферменттер бар. Мұндай ферменттер көптеген цитрус жемістерінде кездеседі, олардан басқа, және кивиде.
Орта және дұрыс тамақтану, әрине, қажетті нәтижеге әкеледі. Бірақ процесті жеделдету үшін аптасына бір рет киви үшін түсіру күнін ұйымдастыруға болады. Күні бойы кивиді және тек қана, сонымен қатар шексіз мөлшерде жеу керек.
Келесі күні сіздер 1-1,5 кг-дың кепкен желісі сізге кепілдік береді. Егер сіз қажетті мөлшерді таразыларда көру үшін күте алмасаңыз және сіз мақсатыңызға тезірек жетуді қаласаңыз, онда киви үшін диета ең көп! Көптеген диеталар, түрлі ұзақтықтар мен мәзірлер бар. Біздің сүйікті «Сино-Жаңа Зеландия» досы болып табылады. Сіздің салмағыңыздың жоғалуын қарапайым және жылдам жасайтын басты құпия - бұл калорияларды жақсы есептеу:
- калориялы 1 киви - 29 ккал;
- 100 грамм калориялы киви - 48 ккал;
- Жеміс килограммының калория мөлшері - 480 ккал.