Қандай азық-түліктерде көп калий бар екендігі туралы өзіңіздің денсаулығыңыз туралы қамқорлық жасайтын әрбір адам туралы білуіңіз керек. Калий дене үшін қажет, ал оның жетіспеушілігі жүйке сарқылуын тудыруы мүмкін және бұған жол бермеу үшін диетадағы белгілі ыдыстарды қосу қажет.
Қандай өнімдерде көп калий бар?
Майланған ботқа ұқсас қарапайым және таныс тағам осы пайдалы заттың үлкен мөлшерін қамтиды. Денеге көп пайда әкелу үшін табиғи кальций балын қасық қосуға болады, ол сондай-ақ көп калий бар өнімдерге қатысты.
Apple сірке сірке суы осы затқа бай өнімдердің тізімінде. Әрине, 1 шай қасықта су араласуы керек. 200 мл сұйықтыққа сірке суын, бұл сусын күнделікті ішуге болады, осылайша, қажетті калий мөлшерлемесін алады.
Құрғақ өрік, інжір, қара өрік және мейізді үнемі тамақтандырған адамға аталған пайдалы заттың жетіспеушілігінен қорқу мүмкін емес. Дәрігерлер күніне шамамен 50 г құрғақ жеміс жеуге кеңес береді, бұл жеткілікті болады. Жаңа піскен жемістер мен жидектерге келетін болсақ, калийдің қайнар көзі - банан, қарбыз, қауын, қызыл қарақат және мүкжидек. Жазда және күзде кептірілген жемістерге емес, жаңа піскен жемістерге артықшылық беру керек.
Қияр, қызанақ, шалғам, асқабақ және цуккини денеде калий жетіспеушілігінің алдын алуға ғана емес, әр түрлі топтардың витаминдерімен қанықтыруға көмектеседі. Витаминдік жетіспеушіліктің дамуы көктемде, ең алдымен, апта сайын жаңа піскен көкөністердің кем дегенде 1-2 порциясын қажет етеді, осылайша жақсы сақтап, иммунитетті жақсартуға болады.
Көптеген калий бар және басқа қоректік заттар бар термиялық өңдеуді қажет ететін өнімдер жеке сөйлесуге лайық. Бидай, майшабақ және навага секілді балықтар витаминдер мен минералды өнімдердің ең бай бірі болып саналады, бірақ пайдалы қасиеттерін сақтау үшін жұптарға тамақ дайындап, ешқандай жағдайда термиялық өңдеу уақытын арттырады. Сондықтан пісіруге арналған рецептті мұқият орындаңыз және қажет болғаннан балықты отты ұстамаңыз.
Сиыр еті мен шошқа бауыры калийдің көп мөлшері бар тағамдардың тізіміне кіреді, оларды жақсы жуып, оларды өртеп жібермес бұрын оларды сіңіріп алу маңызды. Бұл зиянды заттарды кетіруге және сауықтыруға көмектеседі.