Жедел уақыт жетіспеген сәтте, тез қысқа мерзімде отбасымен тамақтандыруға мүмкіндік беретін жылдам ыстық бастаушыларға арналған табысты және қызықты рецептер, сондай-ақ өзіңіздің мекенжайыңызда алғыс сөздер мен алғыс сөздерді алып, өз уақытында болыңыз. Олардың арасында қуырғыш табада ланды және өте тез пиццаны пісірудің вариациялары. Бірнеше минуттан соң дайындалады, ал нәтиже жай керемет. Толтырғышты өз қалауы бойынша және тоңазытқыштағы құрамдастардың болуы арқылы өзгертуге болады.
Тез пияз пицца «Minutka» қуырылған табада - рецепт
Құрамы:
- бидай ұны - 275 г;
- Тауық жұмыртқасы - 2 дана.
- орташа майдың құрамындағы қаймақ - 190 г;
- тазартылған май - 15 мл;
- жалпы тұз - 1 шөкім;
- кез келген шұжық - 220-280 г;
- жаңа піскен қызанақ - 230 г;
- құрғақ хош иісті шөптер - 2 шөкім;
- жаңа піскен жасыл - дәміне қарай;
- ірімшік қатты - 180 г.
Дайындау
Шынында да, пирожныйларды пісіруге дайындау үшін бұл рецепт бір минуттан артық уақытты алады, бірақ дәстүрлі аналогтармен салыстырғанда өнім шынымен тез және өте оңай дайындалады. Ленивый қамыр үшін, қаймақты ыдысқа салыңыз, жұмыртқаны жүргізіңіз, тұз қосыңыз және ұнтақталған ұнды қажетті мөлшерде қосыңыз. Біз массаны қасық немесе ұнтақпен араластырамыз, оның құрылымы біркелкі болғанша және консистенциясы құймаққа қарағанда сәл қалың. Ашық пиццаның негізін суық табаға салыңыз, оған сәл тазартылған май шашырап, бірнеше минутқа қалдырыңыз. Осы уақытта шұжық кубиктерін, қылшықтарды немесе плиталарды, шеңберлердегі қызанақты кесіңіз де, үлкен мөлшерде ірімшікті үгітіңіз немесе кішкене кесектерге кесіңіз.
Біз қуырғыш табаның астына отты қосамыз, қамырға томат қасқыршаларын саламыз, сәл құрғақ хош иісті шөптермен жұлып, периметрдің айналасындағы шұжық пен ірімшікті таратып, қақпақты жабыңыз да, пиццаны кішкене өрттің үстінен пісіреміз. Шайыр ериді кезде өнімімізді тағы бірнеше минут бойы ұстап, оны өрттен алып тастаймыз.
Біз жалтыраған пиццаны порция тілімдеріне бөліп тастап, кішкене туралған жаңа піскен шөптермен тату жасап, бірден үстелге шықтық.
Үйдегі пицца айрандағы қуыру табада - рецепт
Құрамы:
- бидай ұны - 275 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- айранның орташа майы - 210 мл;
- сода сірке суы сөнген - 1 шөкім;
- тазартылған май - 55 мл;
- жалпы тұз - 1 шөкім;
- кез келген шұжық - 240 г;
- жаңа піскен қызанақ - 230 г;
- Болгар бұрышы - 120 г;
- кетчуп - 30 г;
- соя тұздығы - 10 мл;
- құрғақ хош иісті шөптер - 2 шөкім;
- жаңа піскен жасыл - дәміне қарай;
- ірімшік қатты - 120-180 г.
Дайындау
Бұл жағдайда айдауға арналған пиццаның қамыры айранда дайындалады. Қышқыл сүтті өнімді ыдысқа құйыңыз, сығылған сода, шұңқырды қосып, жұмыртқа қозғалтыңыз және тазартылған май құйыңыз. Енді ұнға құйып, массаны тегіс етіп араластырыңыз. Толтырғыштың құрамдас бөліктері алдын-ала дайындалуы керек. Кез-келген өнімді пайдалануға болады. Бұл жағдайда дәстүрлі шұжық, ол орташа мөлшерін кесіп, сонымен қатар ұсақталған болгар бұрышымен және қызанақпен қосады. Пирог қиын
Енді біз жабысқақ емес қуырғыш табаға май салып, дайын қамырды құйыңыз. Біз оған бір жағынан күрішті береміз, басқа біреуіне ақырын бұрамыз, отты ең аз мөлшерге дейін азайтып, соя соусымен араласқан, кетчуппен алынған торттың бетіне асығыс жолмен түсірдік. Енді толтырғыштың құрамдастарын кездейсоқ орналастырыңыз, құрғақ шөптермен, жасыл және қатты ірімшіктермен сүртеміз, қақпақпен пісіретін табаны жабамыз және сыра толығымен ериді және нан басқа жағынан төмен қарай қызарғанша пісіріңіз.