Печенье - бұл торт үшін тамаша негіз. Оны тіпті әуе және жоғары етіп жасау үшін қайнаған суға печенье жасауды ұсынамыз. Тамақ дайындаудың ең жақсы рецептері сізді төменде күтеді.
Қайнаған суға пісірілген ванильді печенье - рецепт
Құрамы:
- ұн - 1 стакан;
- жұмыртқа - 4 дана;
- тазартылған өсімдік майы - 55 мл;
- қант - 1 кесе;
- су қайнату - 55 мл;
- қамырға арналған пісіру ұнтағы - 10 г;
- ванилин.
Дайындау
Біз жұмыртқаны үзіп, оларды қырқуды бастаймыз және қант баяу құйыңыз. Біз бұқаралық массаның кем дегенде 2 есе өсетініне мұқтажбыз. Бұл шамамен 10 минутқа созылуы мүмкін. Бөлшек ұнмен бөлек ұн қосыңыз (міндетті түрде ауытқыңыз, бұл қажетті ауадайты береді), жұмыртқа қоспасын мұқият араластырып, қайнаған суды құйыңыз. Содан кейін өсімдік майы, ванилин қосып, араластырыңыз. Қамырды майға жағылған пішінге салыңыз да, оны пешке жіберіңіз. 180 градусқа дейін печеньені 40-50 минут пісіру керек. Біз ағаш таяқшамен печеньені бұру арқылы дайындықты тексереміз. Торт өте құрғақ болса, дайын болады.
Қайнаған суға пісірілген ваниль-лимон печеньесі
Құрамы:
- ұн - 300 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- өсімдік майы - 100 мл;
- қант - 1 кесе;
- қопсытқыш ұнтақ - 2 шай қасық;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- қант ванильі - 10 г;
- қайнаған су - 100 мл;
- тұзды шымшу.
Дайындау
Біз ұнды сорып, тұз бен пісіру ұнтағын себеміз. Алынған қоспада жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Өсімдік майына құйыңыз, ванильді қант құйып, жақсылап араластырыңыз. Ақуызды қант пен лимон шырынын тығыз ақ массаға соқтық. Біз оны қамырға салып, оны абайлап араластырамыз. Ақыр соңында, қайнаған су құйыңыз. Соңғы уақытта араластырыңыз да қамырды майланған пішінге бөліңіз. 180 градуста, печенье 45 минут ішінде дайын болады.
Шоколадты-ванильді печенье көп айналымда қайнаған сумен
Құрамы:
- ұн - 2 кесе;
- қант - 2 кесе;
- жұмыртқа - 2 дана;
- қопсытқыш ұнтақ - 1,5 шай қасық.
- какао - 6 ас қасық. қасықтар;
- ванилин - 1 пакет;
- тағамдық сода - 1 шай қасық;
- сүт - 100 мл;
- тазартылған өсімдік майы - 65 мл;
- қайнаған су - 1/2 шыныаяқ.
Дайындау
Жұмыртқалар кем дегенде 7 минут бойы қантпен ұрып, жұмсақ ақ массасын шығарады. Құрғақ ингредиенттерді - ұнтақталған какао, ұнтақ, сода және ванилин қосыңыз. Сүт, өсімдік майы құйып, араластырамыз. Содан кейін жұмыртқа қоспасын құрғақ қоспаға біртіндеп қосып, оны абайлап араластырыңыз. Соңында, қайнаған су құйыңыз және
Ванильді печеньеге арналған крем дерлік кез келген адамға жарайды. Сіз қаймақ, қант қосылған қаймақ араластыра аласыз, және сіз қоюландырылған сүт майын қосуға және осы кремді отырып торттарды жабуға болады. Сондай-ақ, бұл өте дәмді болады. Жақсы шай алыңыз!