Cheremsha - Сібірде, Қиыр Шығыста, сондай-ақ Ресейдің солтүстік-батысында өсетін өте қызықты және ерекше зауыт. Сарымсақ сияқты дәм. Көптеген адамдар ағзаға сарымсақтың пайдасы мен зиянына қызығушылық танытады.
Skew-Garness пайдалану
Бұл өсімдік протеин, талшық , фруктоза, түрлі минералды тұздар, каротин, C және B витаминдеріне қажетті заттарға бай. Сонымен қатар, жабайы сарымсақта лизозим бар - табиғи антибиотик. Сол себепті адам ағзасына жабайы сарымсақ қолданғаны ескі заманнан бері адамдарға белгілі.
Тәтті шие қандағы зиянды холестериннің мөлшерін азайтады, асқорытуды жақсартады, жүректің белсенділігін ынталандырады және қан тазартады. Бұл көктемгі шаршау, витаминдік жетіспеушілік, ұйқышылдық, тұрақты шаршаудан, сондай-ақ гипертониядан және асқазан-ішек жолдарының бұзылуынан құтылуға өте жақсы көмектеседі.
Әйелдер мен еркектерге арналған сәбізді қолдану оның безгекті, сквирияны, атеросклерозды , ревматизмді, отитты емдеуге белсенді қолданумен байланысты. Бұл шөптер декоктармен дайындалуы мүмкін және емдік және алдын алу мақсаттары үшін жұтылу және компресс үшін қолданылады. Тәтті шие - жақсы бактерицидтік және қабынуға қарсы агент.
Бұдан басқа, жабайы сарымсақ аспаздық мақсаттарда қолданылады. Бұл шикізатты жеуге болады, салаттарға және бірінші, екінші курс тағамдарын, түрлі соустарды, маринадтарды және консервілерді дайындау үшін пайдаланылатын барлық тағамдарға қосылады. Сәбіздің пайдалы қасиеттері оның ұзақ сақталуымен тіпті жоғалмайды. Қыста оны тегістеу, кептіру және тығыз жабық контейнерлерде сақтауға болады. 100 грамм өнімде шамамен 35 калория бар, сондықтан оның қолданылуы суретке зиян келтірмейді.
Сарымсақке зиян келтіріңіз
Пайдаға қосымша, жабайы сарымсақ ағзаға зиян келтіруі мүмкін. Ашық жара, гастрит, панкреатит, гепатит, холецистит және асқазан-ішек жолдарының кейбір басқа ауруларымен ауыратын адамдарға қарсы. Жүктілік пен лактация кезінде жабайы сарымсақ қолдануға болмайды. Табиғи пияз шөптерінің артықшылықтары мен зияндары туралы пікірталаста, бұл өнім артық салмақты күресетін белсенді адамдарға арналған диетаға қосудың қажеті жоқ, өйткені бұл өнім тәбетті арттырады. Сонымен қатар, қарсы көрсетілімдер болмаса да, шағын мөлшерде маңызды өлік бар.