Канеллони - итальяндық ірі макарон бұйымдары. Оларды тек сіздің ақылыңызға келетін әртүрлі толтырулармен толтыруға болады. Бұл түпнұсқа және сонымен бірге қарапайым тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды! Тауықпен каннеллониді қалай дайындау керектігін білейік.
Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған Канеллони
Құрамы:
- Жаңа піскен сарымсақ - 190 г;
- шикі тауық еті еті - 190 г;
- канеллони - 145 г;
- Су сүзгісі - 3 ас қасық. қасықтар;
- қатты түрдегі ірімшік;
- Жаңа жасыл түсті ;
- шамдар - 1 дана;
- сарымсақ;
- қаймақ - 1 дана;
- томат пастасы - 45 мл;
- дәмдеуіштер.
Дайындау
Саңырауқұлақтар өңделеді, жіңішке тілімдерге бөлініп, блендердің ыдысына жіберіледі. Тауық еті қосып, тегіс болғанша бірге шайқаңыз. Пияз және сарымсақ аршылып, майдалап туралған және бірнеше минут бойы жылыған өсімдік майына қызарылады. Осыдан кейін біз дайындалған жемісті көкөністерге салып, оны дәмдеуіштермен араластырамыз және дәмдеңіз. Біраз суық су мен тұздықты құйып, араластырыңыз. 15 минуттан кейін томат пастасын салып, бірнеше минут бойы араластырыңыз. Дайын тағам салқындатылған және канеллонимен толтырылған. Енді шыны пішінді алыңыз, сумен сұйылтылған төменгі қайнатқышты құйыңыз және біздің бұйымдарымызды орналастырыңыз. Тағамды пеште 35 минут пісіріп, содан кейін қуырылған ірімшікпен және туралған көкпен безендіріп, тауықтан жасалған каннеллониге қызмет етіңіз.
Тауықпен Canellelloni рецепті
Құрамы:
- тауық еті - 400 г;
- канеллони - 10 дана;
- шамдар - 1 дана;
- өсімдік майы - 10 мл;
- консервіленген тәтті жүгері - 100 г;
- ірімшік - дәміне қарай;
- дәмдеуіштер;
Тұздық үшін:
- май - 30 г;
- сүт 3.2% - 400 мл;
- бидай ұны - 30 г;
- ірімшік - 50 г.
Дайындау
Мәселен, алдымен каннеллониді толтыруды дайындайық: тауық