Шарап пен жемістен жасалған сэнграрияның испан сусыны әсіресе ыстық жаз үшін жасалады.
1. Сангрия үш компоненттен тұрады
Сізге қажет қызыл шарап, қиял немесе басқа цитрустық сода және мұздатылған жемістер. Шараны 1: 1 қатынасында содамен араластырып, жемісті қосыңыз. Сусын пайдалануға дайын.
2. Алмадан жасалған ақ мангрия
Ол үшін ақ шарап, зімбір але, лимон және кесілген алма қажет. Қытырлақ алма мен лимонға салып, 2 стакан ақ шарап құйып, тоңазытқышта 1 сағат бойы тазалаңыз. Қызмет көрсетпестен бұрын сусынға зімбір але мен мұз текшелерін қосыңыз.
3. Ластық
Сізге тек қызыл шарап, сода, таңқурай, апельсин ликері және әйнекті безендіру үшін грейпфрут тілімі керек. Таңқурай қызғылт ликер құйып, шарапты сусынға қосыңыз. Қызмет көрсету кезінде мұзды текшеге айналдыруды ұмытпаңыз.
Лездік сэнгрария
Тек қана қызыл шараптың, қайнатылған апельсиннің, мұздың және салқындатылған содадағы үлкен күлгімен араластырыңыз.
Жалаң және лимонмен ақ саңырия
Құрамы:
- 1 шарап ақ шарап;
- 1 жіңішке кесілген лимон;
- 1 жіңішке кесілген әк;
- 8-10 жас жапырақтар жалбыз;
- 2 ас қасық. л. қант.
Қант 2 ас қасық су араластыру арқылы сірне дайындау. Қант ерігенге дейін салқындатылғанға дейін бұл қоспаны қыздырыңыз, дайындалған сироптың 1 гауһарын және әр стаканға жалбыз жапырақтарын бірнеше рет жапты. Туралған цитрусты қосып, шарап құйыңыз. Бірнеше минуттан кейін, сусын қосылған кезде, үстелге саңырауды ұсына аласыз.
6. Қызыл шарап сода
Сізге тек қызыл шарап пен лимон немесе сары түсті сода қажет. Оларды біріктіріп, бірнеше мұз текшесін қосыңыз.
7. Sangria шайымен
Сізге ақ шарап, мұздатылған шай және кез келген жаңа піскен жемістер қажет. Қаласаңыз, балыңызға немесе сиропты дәміне қарай қосуға болады. Шарап пен шайды ыдысқа 1: 2 қатынасында араластырып, бірнеше сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Қызмет көрсетпес бұрын саңырауқанды шырынды жеміс пен мұз қосыңыз.
8. Berry sangria
Сізге тек қызыл шарап, спрайт, құлпынай және шырын. Қабаттардағы жидектерді бүктеп, сода мен шарап қоспасын толтырыңыз. Қызмет көрсетер алдында сусын бірнеше сағат бойы тұруға рұқсат етіңіз.
Таңқурай мен киви бар ақ саңырия
Құрамы:
- 1 бөтелке Sauvignon Blanc (немесе басқа ақ шарап);
- 1/2 литр сода;
- 2 киви жемісі;
- 1/2 кесе таңқурай;
- 2 лезде;
- 1/2 кесе қант.
Киви мен лайм тілімдерін кесіңіз. Шараны үлкен ыдысқа құйып, жеміс-жидек, қантты қосып, жақсылап араластырыңыз. 1-2 сағат бойы жабыңыз және салқындатыңыз. Қызмет көрсетпестен бұрын күлшеге спрайт пен аздап мұз қосыңыз.
10. Қуатты сэнгрария
Шабдалы мен таңқурай қиып, 3 ас қасық қант араластырыңыз және ақ шарап бөтелкесін және бірнеше жалбыз жапырақтарын қосыңыз. Бір сағат бойы салқындатып, қызмет көрсетер алдында, шампан мен мұзды сэнграрияға салыңыз.
11. Рубубтан және құлпынайдан жасалған мангрия
Құрамы:
- 4 ұсақталған рубарлы бұқалар;
- 1 стакан қант;
- 1 стакан су;
- Құлпынай кесілген 2 кесе;
- 1 бөтелке жарқыраған шарап;
- 1 кесе минералды су;
- 1 кесілген лимон.
Рубубтті, қант пен суды араластырыңыз, сиропты және штаммды дайындаңыз. Салқындатылған сиропты құмыраға салып, шарапты, жеміс пен минералды суды қосыңыз.
12. Маскат Сангрия
Жидектермен үлкен кесілген лимонмен араластырыңыз және бұл қоспаны шараппен толтырыңыз.
13. Жарқыраған сэнгрария
Сізге тек ақ шарап, апельсин шырыны, цитрустық жемістер, жидектер мен шампан (немесе жарқыраған шарап) қажет. Астам мәнерлеп дәм үшін, бренди сэнграрияға қосылуы мүмкін.
Жемісті шараппен араластырыңыз және сусын 3-5 сағатқа дейін толтырыңыз. Қызмет көрсетпес бұрын, шамгрени араластырыңыз.
14. Балмен саңырия
Құрамы:
- 1/2 кесе жидек;
- 1/2 аршылған апельсин;
- 1/2 лимон қабығы аршылған;
- 1/2 кесе сода суы;
- бал дәміне қарай;
- 1/2 кесе қызыл шарап;
- 1 стакан мұз.
Блендердегі барлық ингредиенттерді тегіс етіп, лимон тілімімен безендірілген стакан үстінде қызмет етіңіз.
Испан мангриясы
Қытырлақ ананас, алмұрт және апельсинге салып, қызыл шарапқа толтырыңыз. Тәттілік үшін, дайындалған сэнграрияға апельсин шырынын қосуға болады.