Кез-келген хостес күтпеген қонақтардың келу жағдайымен таныс. Және сәттілік болса, қазірде тоңазытқышта дәмді ештеңе жоқ. Не істеу керек, бұл жағдай сізді өлімге душар етпейді және сіз адамдарға лайықты түрде қызмет ете аласыз? Бұл рецепт сізге шағын пиццаға көмектеседі. Бұл шағын, себебі қарапайым пицца тез дайындалмайды. Ең дұрысы, қамырды шамамен 1,5 сағатқа сай болуы керек. Және бұл біз үшін мәңгілік. Шағын пиццаны қалай жасауға болады? Осы тағамның дәмді, жеңіл және жылдам рецепттерімен танысайық. Басқа жағынан ол «жалқау пицца» деп аталады. Неліктен? Ия, оны дайындау үшін аз уақытты қажет етеді.
Нанға арналған шағын пицца
Пицца тамшылары арқылы әдетте ешқашан проблема болмайды, өйткені біз тоңазытқышта бар нәрсені қолданамыз. Бірақ базамен азап шегу керек. Мини-пиццаны басқа тәсілмен қалай дайындау керек? Негіз ретінде, сіз аз уақытты қысқартуға көмектесетін тұрақты наннан қолдана аласыз.
Құрамы:
- нан - 1 дана;
- толтыру;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сүт - 50 г;
- ірімшік;
- кетчуп - дәміне қарай.
Дайындау
Батон 1,5 см ені бірдей тілімдерді кесіп, майланған пісірме табаққа осы негізді бір-біріне мықтап жабыңыз, сонда ешқандай бос орындар жоқ.
Жеке ыдыста жұмыртқаны ұрып, сүт қосыңыз. Сүт-жұмыртқа қоспасын нан мен маймен кетчуппен толтырыңыз. Нан үстіндегі шағын пицца дерлік дайын. Біз жоғарғы бөлікті саламыз: біз тоңазытқыштағы шұжық, қияр, зәйтүн және т.б. барлығын алып жатырмыз. Үгітілген ірімшік себіңіз және 10 минут пешке салыңыз. Сыра ериді кезде, біз пиццаны алып, оны үстелге қызмет етеміз.
Қуырылған пиццадан шағын пицца
Құрамы:
- ашытқы пиязы - 1 қаптама;
- ірімшік;
- шұжық;
- кетчуп.
Дайындау
Дайын қамырды ериді және шыны арқылы біз топтарды кесеміз. Әрбір шеңбер шеңберден шығып, май жағылған пісірме табаққа таратылады. Біз ұсақ шұжықтың үстіне салып, ірімшікке себеміз. Пиццаны пицца пісіріңіз, әзірге ірімшік ериді.
Қуыруға арналған табада шағын пицца
Пешті пеште пісіруге уақыт жұмсамағыңыз келмесе, жақсы. Пицца да пісіруге болады.
Құрамы:
- қаймақ - 100 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 5 асхана қасық. қасықтар;
- сода - 0,5 шай қасық.
- кетчуп;
- толтыру - дәміне қарай;
- ірімшік.
Дайындау
Бізде табақша, қаймақ, ұн, жұмыртқа және сода араластырамыз. Негізге арналған қамыр дайын! Оны біртектес табаға салыңыз, кетчуппен майлаңыз, кез келген қоспаны салып, үгітілген ірімшікпен ұйықтаңыз. Қуыруға арналған қақпақты қақпақпен жабыңыз және орта температурада 5-тен 7 минутқа дейін пісіріңіз. 15 минуттан кейін хош иісті және дәмді пицца дайын.