Гайнер - ақуыздар мен жылдам көмірсулардың қоспасы. Gainer ең танымал спорт қоспаларының бірі болып табылады, себебі ол тамақ ішуді алмастыра алады және жаттығудан кейін «белок-көмірсутек» терезесін жабу ретінде әрекет етеді. Дегенмен, қаптамадан қасықтан ғана емес, сүт, жеміс шырындары және аминқышқылды қоспалармен әртүрлі сусындар жасайды. Бүгін біз гейнердің коктейлі және оның үйде дайындалатыны туралы әңгімелейтін боламыз.
Пайда мен зиян
Зерттеулер жаттығудан кейін ақуызға қарағанда әлдеқайда тиімді екенін дәлелдейді. Гайнер гликогеннің 40% -ға тұндыруын тездетеді, бұл біздің бұлшықеттерімізді жоймайды, олар тез құрылымын қалпына келтіреді және олардың төзімділігін арттырады.
Бірақ екінші жағынан, ақуыз-көмірсулар коктейлі гейнері тез көмірсулардан тұрады, олар майлы қабаттардың пайда болуына ықпал ете алады. Міне, сондықтан, күшейткішті салмақты баяу жетелейтін адамдар қабылдауы керек, және толықтығы жағынан оны ұстап, ақуызға ұқыпты ұстау керек.
Қолайсыз реакциялар
Ақуызды сілкілеу кезінде бірқатар жағымсыз реакциялар пайда болуы мүмкін. Негізгі себебі - сапасыз шикізат, сапасыз тазалау немесе дайындық шын мәнінде гейер емес, бірақ алмастырғыштар. Диарея, қышқылдық, тамақ жоғалуы мүмкін.
Жеке төзімсіздік де мүмкін, немесе әсер гейнердің дозалары қолданылатын дозаларды білмеуден туындауы мүмкін. Коктейльдер тағамды алмастыра алмайды, олар тамақпен мәжбүрлеп үзіліс кезінде немесе жаттығудан кейін ғана қабылданады.
Гейнерді шамадан тыс тұтыну бүйрек тастарын қалыптастыруға әкелуі мүмкін. Жарнама берушілер пайдаға арналған дозаны көп бағалайды, ал бүйректер ақуыздың осындай мөлшерін алып тастаумен күреспейді.
Жоғары калориялық қабылдау және тұрақты тұтыну кейде семіздікке әкеледі.
Гейнерді қалай ауыстыруға болады?
Егер сіз спорттық тамақтану өндірушілеріне сенімсіз болсаңыз немесе салмақ түсіруші мен қарапайым казеиннің құнының айырмашылығы сіз үшін «тістеп» жатса, үйде гейнер коктейлін жасаудың оңай жолы бар. Мұны істеу үшін ақуызға негізделген коктейльді (сүтті немесе шырынды) жасап, оны балмен дәмдеңіз, жеміс қосыңыз (банан немесе құлпынай) және сіздің гейнер дайын. Естеріңізге сала кетейік, алушы 60% қарапайым көмірсулар болып табылады, және олардың көздерін оңай табуға болады.