Блендер кілегейлі кілегей - бюджеттік және оңай дайындауға арналған десерт, ол сіз күнделікті дәмді тағамдарда жеуге немесе мерекелік асқа тиімді түрде қызмет етуге, сәнге сәл уақыт жұмсауға мүмкіндік береді. Нәтиже барлық үміттерден асып түседі және дәмді керемет дәмдік дәммен ұнамды болады.
Пирог кремі бар құймақ
Біз құймақтарды қуыру уақытты белгілі бір уақытқа созғандықтан, құймақ пирогымен құймақ пирогы жылдам дайындалған деп айтуға болмайды. Дегенмен, тұтастай алғанда, нәзік құру процесі қарапайым болып табылады және бастаушыға тіпті орындау үшін қол жетімді.
- Торттарға арналған құймақ кез-келген дәлелденген рецепт үшін пісіруге болады, бірақ олар өте жұқа немесе тым қалың болуы керек емес екенін есте сақтаңыз.
- Толтыруға арналған сусын жұмсақ таңдауға жақсырақ. Егер түйіршіктелген өнім бар болса, ол електен алынады немесе блендермен біркелкі текстураға соғылады.
- Толтырғышты ванильмен жақсырақ хош иістендіреді және десерттің қызықты дәмдік сипаттамалары үшін жидектерді, жемістер немесе кептірілген жемістерді, жаңғақтарды қосыңыз.
Құймақ тортына арналған құймақ үшін рецепт
Торттарға құймақ пісіру үшін келесі рецептіні қолдануға болады. Ингредиенттердің бұл мөлшері орташа мөлшердегі десертті дайындау үшін жеткілікті. Қажет болса, пайдаланылатын қант мөлшерін азайтуға болады, осылайша аяқталған тағамның жалпы тәттілігін төмендетеді.
Құрамы:
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұн - 2,5 стакан;
- сүт - 3 стақан;
- түйіршіктелген қант - 80 г;
- өсімдік майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұзды шымшу.
Дайындау
- Жұмыртқаны қантпен ұрып, тұз қосыңыз.
- Сүтке құйып, қайтадан аздап ұрып тастаңыз.
- Ұн қосып, барлық түйірлердің ерітіндісіне қол жеткізіңіз.
- Майға құйыңыз да, құймақ тортына қайтадан қамыр илеңіз.
- Тоңазытылған табада қуырылған құймақтарды толығымен салқындауға мүмкіндік береді.
Сүтті ірімшік және қаймақ печеньесі
Тұзды салындысы бар құймақтардың ең қарапайым пирогы қаймақ дәмін алу үшін тәттілендірілген ірімшік қосып, дайындалуы мүмкін. Десертлі крем-қаймақтың неғұрлым нәзік дәмі қарапайым және ванильді қант қосып, кем дегенде 5 минут бойы немесе кристалдар толығымен ерігенше, араластырғышпен алдын-ала шайқалуға тиіс.
Құрамы:
- құймақ - 10 дана;
- ірімшік - 500 г;
- қаймақ - 600 г;
- түйіршіктелген қант - 250 г;
- Ванильді қант - 4 шай қасық.
Дайындау
- Печенье құймаңыз.
- Қант пен ванильді қантпен қайнатыңыз.
- Кілегейдің үшінші бөлігі ірімшікке араластырылған.
- Сүтті ірімшік құймақтарына уәде етіп, бір-біріне жиналған.
- Қалған қаймақпен десертті жабыңыз.
- Құймақ пирогын бірнеше сағат бойы сіңіретін тоңазытқышта қаймақ пирогымен құймаңыз.
Піскен шоколадты пирожный крем - рецептер
Шоколад жанкүйерлері пюре шоколадты кілегейді кілегеймен бағалайды. Құймақ қамырында өнімге тән дәм, жағымды хош иіс пен түс беретін какао ұнтағы қосылады. Қажет болса, дәмі бойынша шағын шоколадты пастаны, туралған жаңғақтарды және басқа да тиісті қоспаларды араластыра аласыз.
Құрамы:
- жұмыртқа - 4 дана;
- ұн - 3 кесе;
- сүт - 1 л;
- қант - 80 г;
- какао - 60 г;
- май - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз - шымшу;
- ірімшік - 500 г;
- қаймақ - 200 г;
- қант ұнтағы және ваниль - дәміне қарай;
- шоколад глазурі - 200 г.
Дайындау
- Ингредиенттерді қамырға какао, печенье құймаңыз.
- Қаймақ ұнтақпен қуырып, сүзбе мен ванильді қосып, қайтадан сығыңыз.
- Кремді құймақ кремі, бір-біріне қойылған.
- Шоколадты печенье пирогын кілегейлі глазурмен жабыңыз, суықта бірнеше сағат қалдырыңыз.
Пюре кілегейі мен жеміс-жидекімен
Піскен немесе консервіленген жемістердің құймақтарының тілімдерін сіңіріп жатқанда, сіз кілегейді толықтырсаңыз, сүзбе қосылған әсіресе дәмді құймақ пирогы. Бұл мақсат үшін ең жақсы шабдалы, банан, мандарин немесе апельсин, киви және жидектердің барлық түрлері. Қатты алма немесе алмұрт алдын ала қыздырыңыз немесе кесектерге мүмкіндігінше жұқа етіп кесіңіз.
Құрамы:
- құймақ - 12 дана;
- жұмсақ тұздық - 250 г;
- кремді май - 100 г;
- қаймақ - 50 г;
- ұнтақталған қант - 3 ас қасық. қасықтар;
- жеміс сироптары - 100 мл;
- желатин - 15 г;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. қасықтар;
- жеміс - 300-400 г.
Дайындау
- Печенье құймаңыз және оның жартысы қалыптардың шеттерінен ілініп, 18 см диаметрі бар бөлінген пішінді жартысына қойыңыз. Олар резервуардың түбіне құймақ қойды.
- Гельтатин сироппен құйылады, қысқа уақытқа қалдырады, содан кейін түйіршіктер ерігенше қызады.
- Ұнтақты ұнмен жұмсартатын ұнтақталған ұнтақталған қаймақ пен қаймақ қосыңыз.
- Желе сиропына араластырыңыз.
- Кілегей мен жеміс құймаларының тілімдерін толтырыңыз, орамдарды орап, оларды қалыпқа қойыңыз.
- Кілегіңіздің қалған бөлігін үстіне құйып, саңылауларын көтеріп, десертті бір құймақ үстімен жабыңыз.
- Құймақ тортын суықта қатырып, содан кейін безендіріңіз.
Сырты мен ірімшік қосылған құймақ пирогы - рецепт
Таңғажайып бай және дәмді құймақ пирогы келесі рецепт бойынша дайындалған - тәтті тістің арманы және қоюландырылған сүтті ұнатады. Сіз пісірілген немесе классикалық конденсирленген сүтті толтыра аласыз, ол дәмі әр түрлі болады, бірақ әр уақытта тартымды және үйлесімді.
Құрамы:
- құймақ - 12 дана;
- жұмсақ бұршақ - 500 г;
- кремді май - 100 г;
- қоюландырылған сүт - 0,5 банк;
- какао - 2 ас қасық. қасықтар;
- ванильді.
Дайындау
- Печенье құймаңыз.
- Ірімшік ірімшігі ваниль, какао және қоюландырылған сүт қосылған блендермен тесіледі.
- Кремді шыңға көтеріңіз, сүзбе массасына араластырыңыз.
- Ұнақталған құймақ қоспасын уәде етіп, бір-бірінің үстіне қойыңыз.
- Құймақ тортын дәмдеңіз, сіңдіру үшін суықта тазалап, сүзбе және қоюландырылған сүтпен безендіріңіз.
Ірімшік кремі бар құймақ пирогы
Жеміс ірімшігі бар дайындалған құймақ пирогы талғампаз және әдеттен тыс үйлесімді дәмімен таң болады. Бұл жағдайда қопсытылған қара шоколад кілегейге қосылады, ол сүтке ауыстырылады немесе кокос жаңғағы, топырақ жаңғағы немесе жаңғақ қолданылады.
Құрамы:
- құймақ - 12 дана;
- ірімшік - 250 г;
- крем-май - 250 г;
- ұнтақ қант - 100 г;
- қара шоколад - 100 г.
Дайындау
- Печенье құймаңыз.
- Ұнтақты қалың шыңдалған кремге дейін уқалаңыз.
- Кілегей ірімшесін араластырып, біразырақ шайқаңыз.
- Шоколадты кілегейге қосып, оларды құймаққа салып, оларды бір-біріне салыңыз.
- Өнімді безендіріңіз және оны сіңіріп алыңыз.
Құлпынай печеньесі мен кілегеймен пирожныйлар
Сырты мен құлпынай құймақтарының хош иісті пирогы жаңа піскен жидектермен немесе мұздатылған өнімдермен дайындалады. Соңғысы алдын-ала жібіту керек, содан кейін артық сұйықтықты ағызу үшін сұйылтқышқа қайта оралуға тиіс. Егер сүзбе өте ылғалды болса, жидектер кілегейге қоспай-ақ құймақтардың арасында орналасады.
Құрамы:
- құймақ - 10-12 дана;
- ірімшік - 500 г;
- Құлпынай - 250 г;
- ұнтақ қанты - 100-120 г;
- безендіруге арналған жидектер.
Дайындау
- Печенье құймаңыз, салқын.
- Ұнтақты сүзбе блендермен тесілген.
- Құлпынай қосып, біразырақ шайқаңыз.
- Кремді тоңазытқышта бірнеше сағат бойы қалдырыңыз, содан кейін олар құймақтарды жібереді.
- Құймақ тортын сәбізді құлпынай кремімен безендіріңіз, оны аздап жібітеңіз.
Бәліш пен бананнан жасалған құймақ пирогы
Керемет дәмді және хош иісті, құймақ кремі мен бананнан жасалған құймақ пирогы алынады, ол топтарда мүмкіндігінше жұқа болып тазаланып, қиылады. Ірімшік ірімшігі бұл жағдайда қаймақпен толықтырылады, егер қажет болса, қайнатылған кілегей немесе қоюландырылған сүтпен алмастырылады, қант мөлшерін реттейді.
Құрамы:
- құймақ - 10-12 дана;
- ірімшік - 400 г;
- қаймақ - 200 г;
- банандар - 4 дана;
- қант - 100-120 г;
- ванильді.
Дайындау
- Печенье құймаңыз.
- Қаймақ пен ванильді кристалдар ерігенше және жарқырағанға дейін қайнатыңыз.
- Олар блендермен сүзгіні сындырып, оны қаймақпен араластырады.
- Әрбір құймақ кремі банан кружки қабатын таратты.
- Құймақ кремі бар құймақ тортін жинап, кішкене десертті сіңіріңіз.
Бәліш ірімшік пен джеммен құймақ пирогы
Рецепті әрі қарай ұсынылатын балмұздақ кремі бар құймақ пирогы джем, жеміс немесе жидек джемі қосылады. Кез келген ағынсыз, қалың, бірақ жұмсақ тәтті тоқаштарды қолдануға болады. Десертті жинау, ірімшік пен джемнің баламалы қабаттары немесе әрбір құймақты майлау кезекпен.
Құрамы:
- құймақ - 10-12 дана;
- ірімшік - 500 г;
- джем - 150 г;
- ұнтақ қант - 100 г;
- қаймақ - 30 г;
- жұмыртқа - 3 дана;
- ванильді.
Дайындау
- Жұмыртқалар, ұнтақ және ваниль қосылған блендер ірімшігімен шайқаңыз.
- Ыңғайлы мөлшерде бөлінген пішінде баламалы құймақтар салынып, әр джем және премадрияны промязивая.
- Соңғы құймақ қаймақпен ластанған, ал пісірме табақша 180 градуста 30-40 минутқа жіберіледі.
- Дайын дәмде салқындатылған және дәміне қарай безендірілген.