Көптеген адамдар қарақұмық жарты дәнді дақыл ретінде қабылданады, яғни құрамында көмірсулар көп. Дегенмен, барлық топтар арасында бұл ақуызда ақуыздың көп бөлігі бар (бұл ақуыздың екінші атауы), соның арқасында ол спортшылар мен олардың фигураларын бақылайтын адамдар арасында кең таралған. Осы мақалада сіз қарақұмық ақуызында қаншалықты көп болатындығын және осы өнімді денсаулыққа пайдалы болатындығын білесіз.
Қарақұмықта қанша грамм протеин (круп)?
Егер шикізат крупы туралы айтатын болсақ, пісірілген бәліштер туралы емес, сандар өте үлкен болады: энергия мөлшері 330 ккал, оның 12,6 г - белоктар, 64 грамм көмірсулар (0 грамм қантпен!), 3.3 g - майлар.
Шикі қарақұмықта қанша протеин бар екенін біле отырып, бұл өнімді дайындау барысында үш рет ширатылып, оның барлық көрсеткіштері елеулі өзгерістерге ұшырайды.
Қарақұмықта қанша протеин дайындалады?
Тұтынуға дайын қарақұмықтағы қанша протеин туралы әңгімелеп, барлық сандар үш есеге азайғанын байқайсыз: энергия мөлшері 110 ккал, ал белок 4,2 грамм, көмірсулар - 21,3 г, май - 1,1 г. Осылайша, дайындалған қарақұмық, пайдалы және қоректік өнім болып табылады, ол оңай және тұрақты түрде өледі және денеге үлкен пайда әкеледі.
Қарақұмықтың витамин-минералды құрамы
Балалық шақтан көптеген адамдар сүйетін қарақұмық ботқасы түрлі дәрумендер мен минералдарға бай. Ондағы витаминдер арасында ең E және PP, сондай-ақ beta-каротин, A, B1, B2, B6 және B9 жеткілікті саны бар. Көптеген адамдар қарақұмықтың диетаға енгізілуімен шаштың, тырнақтың және терінің жай-күйін жақсартады - бұл әсер витаминдердің молдығына байланысты.
Сонымен қатар, қарақұмықта құрамында магнезия, калий, кальций, натрий, хлор, күкірт, фосфор, йод, темір, мырыш, мыс, марганец, фтор, селен, кремний және тағы басқалар бар. Бұл керемет таңғы ас және кез-келген ет тағамдарына арналған бүйір тағам!
Қарақұмық жеуге қалай пайдалы?
Барлық қарақұмық диеталар үшін қарақұмық пісіруге өте қызықты рецепт пайдаланылады: бір стақан жуылған дәнді термоста құйылады, үш стакан тік қайнаған сумен құйылады, жабық және түні бойы қалды. Келесі күні таңертең дәмді, жалтырақ қарақұмық термосын аласыз. Бұл препаратпен круптың пайдалы заттардың барынша көп мөлшерін сақтап, бүкіл ағзаға ең үлкен пайда әкелетініне сенеді.