Тауық еті - ең сүйікті, ал тауық қанаттары - ең дәмді және жылдам тағамдардың бірі. Әрбір үшінші үйде әр түрлі тағамдар таба аласыз, сондықтан сізге аэрогрильдегі қанатты қалай дайындау керектігін айтатын боламыз.
Тауық қанаттары - аэрогрильдегі рецепт
Құрамы:
- Қанаттар - 1 кг;
- сарымсақ - 5 түйіршік;
- соя тұздығы - 60 мл;
- Бальзам сірке суы - 3 ас қасық. қасықтар;
- қыша - 1 ас қасық. қасық;
- зәйтүн майы - 2 ас қасық. қасықтар;
- пияз - 1 дана;
- бұрыш, кориандр, насыбайгүл.
Дайындау
Қанаттарды қағаз сүлгімен жуып, кептіру керек. Пияз қосылған сарымсақ туралған. Соя соусы, сірке суы, қыша, май және дәмдеуіштермен терең ыдыс-аяқтарда араластырыңыз. Маринадтарға жақсылап араластырыңыз және қанаттарын құйыңыз. Тоңазытқыштағы тұздықта қанаттарын бірнеше сағат ұстаңыз. Жоғарғы грильде 180 градусқа 10 минут, одан кейін тағы да 5-7 минут 220 градус температурада пісіріңіз.
Гавайская тұздықта аэрогрильдегі қанаттарға арналған рецепт
Егер сіз одан әрі тамақтандыру үшін қанатты тамақтандыруға уақытыңыз болса, онда бұл тұздықтар жай ғана болады. Ол тез жасалады және онда ерекше ингредиенттер жоқ.
Құрамы:
- Қанаттар - 1 кг;
- соя соусы - 5 ас қасық. қасықтар;
- сарымсақ - 4 қалампыр;
- лимон - 2 дана;
- бал (сұйықтық) - 3 ас қасық. қасықтар;
- алма сірке суы - 2 ас қасық. қасықтар;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Қанаттар Жуып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Тұздықты дайындаңыз. Сарымсақ кесіп, сығылған лимон шырынын араластырыңыз. Соя соусы, алма сірке сірне, бал, тұз және бұрыш қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз. Қанатты толтырыңыз. Тұздық жеткіліксіз болса, су құйыңыз. Бөлме температурасында 3-4 сағат бойы қанықтырыңыз. Желдеткішпен қапталған 220 градус температурада 10 минут бойы орташа грильде қанаттарын пісіріңіз. Содан кейін бірдей температурада фольга мен пісіруді тағы 10 минуттай алыңыз.
Аэрогрилдегі ысталған тауық қанаттары
Шегетін қанаттар - бұл ең жақсы тағамдар. Сонымен қатар, аэрогрильде қанаттар тез және оңай жағылады. Сондықтан күтпеген жерден қасіретін қонақтарды таңқындатсаңыз, онда жақсы тағамды елестете алмайсыз.
Құрамы:
- қанаттар - 10 дана.
- майонез - 100 г;
- сұйық түтін;
- тұз, бұрыш.
Дайындау
Қанаттар шаю және құрғақ. Майонез қосылған тұз, бұрыш және май. Етті тоңазытқышта жарты сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін оларды сұйық түтінмен жабыңыз және орта грильге қойыңыз. 250 градусқа 20 минут пісіріңіз.