Көптеген вегетарианцы жануарлардан алынатын өнімдерге (жұмыртқа, сүт және сүт өнімдері, бал) тыныштық береді, бірақ олардың кейбіреулері өздерін шектейді - олар вегетариандық деп аталады.
Ғалымдар вегетарианшылдықтың пайдасы мен зияны туралы консенсусқа әлі келмеді. Қиындықтар, бұл диета әр адам үшін әртүрлі төзімділікке ие екендігінде де жатыр.
Вегетацияның артықшылықтары
Вегетарианшылдықтың негізгі артықшылықтарының арасында тамақтың бұл түрі ішектің ірі ісігін дамыту тәуекелін төмендететініне назар аударылады.
Тамақтану кезінде майлар мен холестерин деңгейін төмендетеді, бұл вегетарианцы әлдеқайда аз зардап шегеді, жүрек шабуылдары және артық салмақпен проблемалар.
Тек көкөністер мен жемістердің рационында болуы органға кіретін антиоксиданттар мөлшерін арттырады, бұл иммундық жүйенің қорғаныш қасиеттерін арттырады.
Вегетацияға зиян келтіріңіз
Вегетариандықтың негізгі зияны дұрыс емес тамақтану қаупі бар. Осылайша, жануарлардан алынатын өнімдерді алып тастаумен бірге, адам өсімдіктің өнімдерінен табылуы керек қажетті пайдалы заттардың барлық жиынтығын жоққа шығарады.
Вегетариандықтар В12 витаминінің, кальцийдің, темірдің, мырыштың жетіспеушілігін бастан бастайды. Бұл бүкіл организм үшін өте қауіпті салдарға әкеледі.
Вегетизмге ауысуым керек пе?
Кейбіреулерге вегетариандықтың артықшылығы мен кемшіліктері баламалы болып көрінеді, немесе тіпті вегетариандықтың оң салдары баланстан асып түседі. Бірақ сіздің диетаңызды мұқият жоспарлау керек екенін есте сақтау керек, витаминді қоспалар қабылданады, азық-түлік монотонды болады.
Бұл таңдау сіз үшін принципті болған жағдайда ғана өтуге болады, және сіз өз өміріңізді түбегейлі өзгертуге дайынсыз.