Шайға арналған сифонмен шай немесе кофені балама жолмен пісіруге болады. Тамақ дайындау үрдісі өте керемет болады, ал шай немесе кофе бірдей сапалы қайнатылған.
Шай мен кофені дайындауға арналған сифонның құрылысы
Шайды дайындауға арналған сифонның құрылысы келесідей. Екі шыны шыны түтікпен біріктіріліп, штативде орналасқан. Шақпақтарды шығаратын материал отқа төзімді боросиликат шыны болып табылады. Шамдар арасында сүзгі сүзгісі бар. Құрылғының астыңғы жағында алкоголь оттығы бар.
Сифонды шай немесе кофе қалай жасауға болады?
Шай немесе кофе жасау үшін төменгі шұңғылшаға су құйыңыз, үстіне шай немесе кофе қайнатыңыз. Сифонды жинап, үстіңгі бөлікті жабыңыз. Төменгі бөлікте алкоголь бар қыздырғыш орналастырылған, ал жалаңаштандырылған.
Су қызған кезде, бу қысымы астындағы жоғарғы шұңғылға түседі. Содан кейін оттегімен қаныққан ыстық суды «қайнату» процесі бар, ол шай немесе кофені сапалы қайнатуды қамтамасыз етеді.
Сусын дайын болғанда, қыздырғыш алынып тасталады және шай үстіңгі шұңқырдан төменге қарай ағылады. Бұл жағдайда шай жапырақтары сүзгіде қалады, ал төменгі жағында - таза сусын. Сифонның үстіңгі бөлігін мұқият алып тастайды, ал шай түбінен басқа шайнекке немесе шыныаяқтарға құйылады.
Сондай-ақ, шайнауға арналған сифондарда әртүрлі шөптерден - жалбыз, орегано, тимьян, теңіз шырғаны, литинден сау сусындар дайындауға болады. Құрылғы шөптен жасалған хош иістен тұрады, ал сусындар жеңіл, хош иісті және өте дәмді.
Шай мен кофені дайындауға арналған сифонның көмегімен әр түрлі дәм үшін сусындар дайындауға болады - әртүрлі ингредиенттерді қосып, күші әр түрлі болады. Бұл сіздің үйіңізде қосымша жайлылық пен жайлылықты тудырады.