Қант диабеті - асқазан безінің эндокриндік бұзылыстарына байланысты, яғни инсулин синтезі кезінде туындайтын проблемалар. Күтiңiз, диеталық печеньелердi тәттiлi шаймен жуып тастаңыз, диабет үшiн вакцина жасайтын кез келген адам - әлемнiң қатал шындықтары үшiн тым қатал. Қантты диабеттен қорғау үшін, сізде генетикалық бейімділік болса да мүмкін.
Егер диагноз қойылған болса, өзіңіз үшін жасай алатын барлық нәрселер ең қолайлы өмір сүру жағдайларын жасау болып табылады, оған сәйкес асқыну қаупі төмендейді. Және, әрине, инсулинді инъекцияға қарамастан, сіздің өміріңізді мүмкіндігінше толықтай жасауға тырысыңыз. Бұл сізге қант диабеті үшін қажетті өнімдерді таңдауға көмектеседі, себебі диета бұл аурудың терапиясының негізгі бөлігі болып табылады.
I типті қант диабеті
Қант диабетінің екі түрінен біріншісі ең қауіпті. Бұл инсулин тәуелді түрі, яғни терапиялық диета қан глюкозасының ауытқуына жол бермеуі керек. Өкінішке орай, бұл бір диетаға қол жеткізу мүмкін емес, мұнда инсулин терапиясы маңызды, яғни тұрақты инъекция. I типті қант диабеті үшін қанша мөлшердегі тағам емес. Есептеу жеңілдету үшін, 12 г көмірсу бар немесе 1 кесек нанға тең 1 XE (нан бөлімі) ойлап тапты. Диабетикалық тамақтану - тамақтануға 7-8 XE.
II типті қант диабеті
Бұл инсулиннен тәуелсіз түрі, басты мәселе - семіздік, сондықтан қант диабеті мен физикалық белсенділіктің дұрыс таңдалған тағамдары бар жерде калориялардың төмен тұтынылуы маңызды.
Қант диабетіне тыйым салынған тағамдар
Қант диабеті үшін негізгі тыйым салынған өнім қант болып табылады және, әрине, бәрін қамтитын болады. Бұдан басқа, барлық майлы және табиғи емес өнімдер тыйым салынған:
- бай сорпалар;
- майлы ет;
- пісіру, әсіресе қамыр және пирожныйлар;
- майлы балық, оның ішінде ысталған, тұздалған және консервіленген;
- уылдырық;
- майлы сүт өнімдері, тұздалған ірімшіктер, тәтті ірімшіктер;
- жоғары сапалы ұндан жасалған өнімдер, сондай-ақ ақ күріш;
- тұздылық, маринадталған өнімдер;
- тәтті жемістер мен жидектер - інжір, банан, күн ;
- тәттілер;
- тәтті шырындар - жүзім, шабдалы, лимонад, сода.
Қант диабеті үшін мақұлданған өнімдер
Танымал нанымға қарамастан, қант диабеті үшін мақұлданған өнімдер жеткілікті мөлшерде және әр түрлі болады:
- көкөніс сорпалары, майы аз май сорпасы;
- ет, құс еті, балықтың төмен майлы сорттары;
- қант диабеті үшін ұсынылатын өнімдерге, қара бидай ұны мен ұннан жасалған екінші сұрыпты ұннан жасалған өнімдер;
- Пісіру жолдарынан - қайнату, пісіру және пеште;
- балық консервілері балықтың өзінің шырынында болған жағдайда ғана рұқсат етіледі;
- қант диабетіне төмендететін өнімдерге көкөністер мен жасылдар - салат, асқабақ, қияр, қызанақ, баклажан, қырыққабат, жақсырақ - шикі түрінде;
- қышқыл және қышқыл-жеміс жемісі - алма, грейпфрут , сондай-ақ қант қоспай, желе және компот;
- жұмыртқа - 2 дана дейін. аптада;
- ботқасы - қарақұмық, сұлы, арпа.