Ашық және тәтті сәбіз барлық жерде сүйікті тағамдарды дайындау үшін қолданылады. Ол әрбір отбасында өте жақсы көреді, сондықтан көптеген жазғы тұрғындар мен жүк көлігі фермерлері қоршаған ортаға зиян тигізбейтін өнімді алу үшін өздерінің қолдарымен кем дегенде осы түбірдің өсуіне тырысады. Бірақ әрдайым астық тамыр дақылдарының дәмін және дәмін қуантады. Сондықтан өсіп келе жатқан сәбіздің құпияларын ашамыз.
Сәбіз отырғызу
Жалпы алғанда, бұл өсімдік учаскесі мен топырақтың өзінде өте қажет. Күн сәулелерінің астында күн сәулесі жарқырап тұрған жақсы жарықтандырылған аумақтарда өседі. Сәбіз, аскөк немесе ақжелкеннен кейін сәбіз салмаңыз. Жерге келетін болсақ, түбірлік дақылдар жұмсақ, бірақ құнарлы топырақты жақсы көреді.
Тамыздың немесе қыркүйектің аяғында сайтты құймаңыз. Рас, тыңайтқыштар басында енгізілген. Егер топырақ қышқыл болса, онда ол күлденген немесе ұрықтандырылған. Әрбір метр 3 кг гумуса, 15 г азот, 10 г калий тыңайтқышы, 25 г суперфосфат тәрізді.
Көгалдандыру үрдісі көктемде, топырақ + 8 + 10 градусқа дейін қызған кезде орындалады. Отырғызу алдында тұқымдарды күніне 4 сағаттай ыстық суда ылғалдандыруға болады. Жақсы тамырдың өсуі үшін схемаға сәйкес дұрыс жерге отыру маңызды. Жолдар арасындағы қашықтық 20 см-ге дейін болуы керек, содан кейін тұқымдар әрбір 4-5 см орналастырылады, содан кейін отырғызу материалы топырақпен жабылған және суарылатын болады таяз (2-3 см дейін) бүршік жасаңыз.
Сәбіз - өсіру және қамқорлық
Өсіп келе жатқан сәбіздің сипаттамаларының бірі - тамырдың мөлшерін кейіннен ұлғайту үшін төсекді жұту қажеттілігі. Алғаш рет бұл іс-шара жолдарда алғашқы шынайы жапырақ пайда болған кезде орындалады. Бұтаның арасында 3 см қашықтықты қалдырыңыз.
Сонымен қатар, сәбіз уақтылы суаруды талап етеді, ол аз мөлшерде жүзеге асырылады, бірақ жиі. Жүйелі суарудың болмауы тамырдың дәмін және оның пайда болуына әсер етеді. Құрғақ ауа-райында, төсек аптасына екі рет суарылады. Сонымен қатар арамшөптердегі топырақты арамшөптерден және олардың тамырларынан тазарту, арамшөптер мен жерді босату керек.
Сәбилерге арналған тыңайтқыштар екі рет қосылады. Бірінші рет - көшет пайда болғаннан кейін 4 апта, ал екіншісі - 2 айдан кейін. Жоғарғы киім ретінде суперфосфат 15 г, су кальций 20 г және несепнәр 15 г су шелек сұйылтылған қолданылады.
Сәбізді алудың бірнеше жолы бар. Тегіс беткейге арналған дәстүрлі әдіспен қосымша жиі сабан астында тамыр өсіру қолданылады. Сәбізді сату мақсатында астықты трактордан шығаратын 25 см дейін жоталар мен төсектерде өсіруге болады.
Сіз тұқымдарда сәбіз өсіруге мүдделі болса, онда күзде қызықтыратын алуан түрлі ең әдемі түбірлік дақылдарды таңдаңыз. Олар жертөледе құмда сақталуы керек. Ерте көктемде, таңдалған сәбіз топырақта төрт тік топтарда, өткір аяқтаумен отырғызылады. H терең тамырлы дақылдарды тереңдетіп, олардың шыңдары ұйықтап керек
Өсіру кезінде сәбіз аурулары
Кез-келген арграфия тәрізді, сәбіз бейімділігі түрлі вирустар мен жұқпалы аурулармен жеңіліп қалады. Зауыт пен оның тамыры үшін ең қауіпті саңырауқұлақ ауруы - фомоз немесе құрғақ шірік. Сұрғылт-қоңыр түстің ұзартылған патақтары жапырақтар мен тамыр дақтарында пайда болады.
Фомоздың алдын алу - асқорыту үшін топыраққа калий хлориді енгізу (шаршы метрге 40 г материал). Сондай-ақ, олар сондай-ақ қара шірікпен күреседі, бұл жапырақтар мен түбірлік дақылдардағы қара ылғалды дақтар мен ақ шірік (ақ жабын).