Бұл мақалада біз жүкті әйелдердің шошқа, тауықтан және етдің басқа түрлерінен сиыр кебабын және ұрыққа зиян келтірмеу үшін оны қалай дұрыс дайындау керектігін айтамыз.
Жүктілікте қышқыл кебабты жей аламын ба?
Баланың күту кезеңінде күтуге болатын анаға көп ақуыз қажет болғандықтан, әртүрлі тәсілдермен дайындалған етді әрдайым тамақтандыру керек. Атап айтқанда, «қызықты» күйдегі әйел пісіру мен барбекюді тамақтандыруға болады, бірақ тек тамақ дайындау кезінде белгілі бір талаптар орындалды, атап айтқанда:
- ет жаңа болуы керек. Сондықтан сиыр кебабын дайындауға оны өз бетімен алу керек және дүкендерде дайын жартылай фабрикаттарды сатып алмау керек;
- сиыр кебабы өте жақсы қуырылған болуы керек. Қанмен жабылған ет қанша қауіп төндіреді, себебі мұндай тағамның тіпті бір кішкене бөлігі болашақ ананың ауыр улануына , сондай-ақ токсоплазмоз, трихиноз немесе финнозбен инфекцияны тудыруы мүмкін;
- сонымен қатар, тағамның кебабын пештен құтқаруға болмайды, өйткені бұл жағдайда көп мөлшерде канцерогендер босатылады;
- ақыр соңында, ет тым май болмауы керек. Сондықтан жүкті әйелге жеуге болатын сілекей кебабты дайындау үшін, шошқа еті, тауықтың немесе түркінің арық сорттарын таңдаған жөн. Осы кезеңде сиырдан немесе қойдан ыдыс-аяқтардан аулақ болу керек.
Грильде пісірілген етдің шамадан тыс тұтынылуы ас қорыту жолындағы жүктемені айтарлықтай арттырады, сондықтан тіпті қарапайым адам үшін қауіпті, жүкті әйел туралы айтпау керек.