Кейде қарапайым нәрселерді дұрыс емес түрде орындау біздің уақытымызды ұрлайды деп ойламаймыз. Төмендегі кеңестердің арқасында, тәттілерге арналған тәттілерді қалай қайнату керектігін түсінесіз, оны жаңа пішінде ұстап, сыртқы түрін бұзбаңыз.
Адамдардың көпшілігі бұл бәліштер мен торттарды кесіп тастайды. Сіз өзіңізді осында тандыңыз ба?
Барлығы ештеңе болмайды, бірақ кесудің бұл әдісі пісіруді құрғақ және қатты етеді. Бұл дегеніміз, қоспаңыз болғанда, оның дәмі сізді ренжітеді.
Бір қызығы, тортты кесу тәсілі «Табиғат» журналында 1906 жылы жарық көрді. Егер сіз өзіңіздің сергектігіңізді сақтап қалғыңыз келмейтін болса, дәмді қалай кесуге болады?
Тортты жартысын кесіп тастасаңыз, оны қайтадан толық, әуе және жұмсақ етіп жасауға болады, тек екі жартысын сырғытыңыз.
Сену сенбейді, бірақ пісірудің ескіргеніне көз жеткізу үшін, екі жағы да қағаз бауымен байланысты.