Әрбір елде осындай тұрғын тағамдары бар, олар өз тұрғындарын өте жақсы көреді, және олардан толқудың немесе тіпті туристерге соққылар. Бұл, мысалы, винегретты, зәйтүнді, суықты немесе майшабақты жұмыртқа пальто астында итеру сияқты, шетелдіктерде жүрек айнуы өседі.
Сіз әлемдегі кейбір тағамдардың кейбіреуі бұзылып жатқанын білесіз бе, ал ресейлік адамның құсу рефлексі бар ма? Сонда сізге осында ...
1. Натто
Егер жеміс-жидек ботқасы біздің отандық ашық жерлерде қоректік және салауатты ас деп саналса, онда Жапония тұрғындары жай ғана түсінбейді, өйткені олар әдетте нато-ферменттелген сояларды толық әрі дұрыс таңғы ас ретінде таңдайды. Егер сіз таңертең көтеріліп жатқан күннің елінде тұрып, сүйікті классикалық таңғы асты дәмін көруді қаласаңыз, онда сіз жабысқақ, тұтқыр және бүлінген ірімшік иісі бар нәрсені әкелетін боласыз!
2. Балшықтан тұшпара
Өкінішке орай, танымал гаитилік нәзіктік - бұл аралдың тұрғындарында балшықтан жасалған пияз жақсы өмірден емес. Сіз оған сенгіңіз келеді ме, жоқ па - жоқ, бірақ бұл «қияр» шынымен тұз, арзан май және кептірілген көкөністермен араласқан шынайы балшықты (сары балшық) жасайды. Сонда ыстық күн оларды құрғатады және ... жағымды тәбет!
3. Ара личинкалары
Егер сіз әлі де классикалық жапон таңғы асындағы «әсерімен» болсаңыз, онда кез-келген кафе немесе асханада кешкі асқа дейін сіздерге тағамдарды немесе жапондық печенюшкамиді ұнатқан кезде сақ болыңыз. Неге екенін білесіз бе? Иә, олар ащы личинкаларды (хачинокодан) соя тұздығы мен қантпен немесе ірі аралар (suzumebachi) личинкаларымен дайындайды, оларды таяқшаларға отырғызады және қышқыл кебабтар сияқты қуырады!
4. Желе салаты
Сіз сенбейсіз, бірақ біздің еліміздің қонақтары үстелге суық болғанда қорқынышты болса, өздерінің американдық достарының үстелінде желе салатынды көргенде олар не сезінетінін елестетіңіз? Сіз енді жұлдығыңыздың түйіршектеріне ие боласыз, бірақ біз оның ингредиенттерін - желатинді жеміс дәмімен (көбінесе жүзім, алма немесе қарбыз), тунца, бұрыш, сәбіз, қияр және зәйтүнмен тізімдеуге тура келеді!
5. Айқындық
Әрине, бұл атау жердегі ең еліктіретін немесе қорқынышты ыдыс-аяқтардың тізіміне кіреді. Шын мәнісінде, бұл сюрреализм - бұл нәзік майшабақ емес, ал Шведтер үшін бұл - ұлттық нәзіктік. Олар осы тағаммен ең «қорқынышты» танысу банк ашылған сәттен бастап басталады, ал егер сиқырдың ферменттеуі іс жүзінде тоқтатылмаса, сіз ұрланған жарылыс болған жағдайда бақытты боласыз!
6. Қуырылған май
Американдықтардың тек қана қол астындағылардың бәрін қуыруға деген сүйіспеншілігі, абсурдтық нүктеге жетті. Жоқ, ол қуырылған балмұздаққа бармайды (және олар осындай!). Бүгін американдық тұрғындардың арасында ең танымал дәмділердің бірі ... ұнға жабылған, тіпті бал және даршын да бар, қуырылған майы бар шарлар. Әмбебап майлықтарға арналған!
7. Қара пудинг
Егер сіз Ұлыбритания мен Ирландияда таңертең ерте таныссаңыз, онда жұмыртқаға, тосттарға, беконға және дәмдеуіштерге дәстүрлі таңғы аста қорқудың қажеті жоқ, сізге біртүрлі қара дастархандар ұсынылады және дәмін татуға болады ... бірақ бұл түсініксіз! Мәселен, қорқаңыз, шын мәнінде - бұл шошқа етінің шұжықтары, сұлы және май бар, олар грильде пісірілген немесе пісірілген. А, иә - жағымды!
8. Шибрау
Егер сіз мұндай «нежданчики» итальяндық асханасы сіз ешқашан сәтсіздікке ұшыраса деп ойласаңыз, қателесеңіз, әсіресе осы елге саяхат жасасаңыз, Тосканы таба аласыз. Мейрамханада тағамдарды «Chibreo» атауымен тағамға тапсырыс бере отырып, табақшаңызда бірден барлық тауық етінің ағысын көруге болады - сарымсақ, томат тұздығы, лимон, сары май және тауық сарысы бар пияз түрінде бауыр, жүрек, скважиналар және аналық бездер. Айтпақшы, бұл тағам барлық экскурсиялық маршруттарда, ал оның құрметіне жергілікті мейрамхана аталды!
9. Пияздың алдын-алу
Германия тұрғындары сондай-ақ туристерге лайықты «реакция» бар пияз metvurst түрінде немесе шошқа шошқа шұжық шошқа, тұзбен өңделген және дәмі үшін ысталған. Бұл батыл жан бар ма?
10. Салмия кәмпиттері
Бірақ Финляндияға сапар шегу барысында сізден қалай аулақ болу керек, ол кәмпиттерді сатып алады, бірақ олар тәтті және шоколадты жемістер немесе жаңғақ қоспалары бар, бірақ көмірмен, аммиак иісімен және тұзды салқындатқыштармен толтырады! Иә, финндарға арналған «сальмиак» мия тамыры - бұл Құдайдан келген сый, бұл сіз дәл тастай алмайсыз.
Бонус: тышқандардан шарап!
Бірден айтайық: мұнда алдымен Сізге арақ арақ арылтып, Корея мен Қытай тұрғындарының айтуынша, өте дәмді және пайдалы екендігі туралы батылдық пен шарапты көру керек. Мәселен, бұл сусын шынымен жасалмаған, бірақ тышқандар, үш күннен аспайтын, күріш шарап құйып, қараңғы жерде бір жыл бойы талап етеді.