Қазіргі уақытта аналар мен әкелер кез-келген уақытта балаларының балабақшасында тамақтанып жатқандарын сұрай алады, себебі Dow менеджменті диета және диета туралы есеп беруі тиіс, сондай-ақ өнімдердің сапасын растайтын сертификаттар. Сондықтан ата-аналар алаңдаушылық туғызбауы керек. Дегенмен, кейбір мәселелер әлі күнге дейін ашық қалады.
Балабақшаға балаларды тамақтандыру
Әрине, жекеменшік балабақшада тамақтану әлдеқайда әртүрлі болуы мүмкін. Бірақ мемлекеттік мекемелерден айырмашылығы, жекеменшік балабақшалар өнім берушілерді дербес таңдайды. Ал муниципалдық мекемелер тендерді жеңіп алған компаниялармен жұмыс істейді. Әрине, нарықта азық-түліктің белгілі бір түрлерін сатып алу мүмкіндіктері бар, олардың сапасын растайтын құжаттар бар.
DOW-ке қабылданғаннан кейін әрбір өнімге үш құжат қоса беріледі: коносамент, ветеринарлық медицина сертификаты және сапа сертификаты. Өнімдерді қабылдау және тестілеу үшін жауапты дәрігер, мейірбике және қоймашы. Жауапкершілік, сондай-ақ өнім тасымалдауды жүзеге асыратын компанияға барыңыз. Экспедиторға және жүргізушіге арналған бухгалтерлік жинақ және көлік құралына арналған медициналық анықтама болуы міндетті. Балабақша асүймен жабдықталған болса, онда сілтемеде аспаз болуға тиіс. Ас үйде де үнемі тексеру жүргізіледі.
Өнімдердің бағасынан жергілікті бюджет және тасымалдаушылардың еңбек жағдайлары көбіне балабақшаға балаларды тамақтандыруға жұмсалады. Шын мәнінде, балабақша үшін азық-түлік үшін ай сайынғы төлемнің аз бөлігі ғана бөлінеді. Мұндай тәсілмен бала аш болмайды, бірақ дәмділерді көрмейді.
Лицензияланған барлық Лицензиялық келісімшарттар үнемі SES және арнайы құрылған комиссиялармен тексеріледі. Сондықтан өндіріс күнін көрсететін құжаттар мен тауар белгілері балабақшаға сақталады.
Балабақшадағы режим мен диета
Балабақшадағы баланың мәзірі теңдестірілген және әртүрлі болуы керек. Осылайша, балабақшадағы тамақтанудың жалпы нормалары қабылданады, оларда муниципалды және жеке мекемелер сақталуға міндетті. Диета баланың жас тобына байланысты екендігін ескеру қажет. Мысалы, 1-3 жастағы балаларға белок пен майдың 53 граммы және шамамен 212 грамм көмірсулар тағайындалады. 3 жастан 6 жасқа дейінгі балалар үшін балабақшадағы тамақтану нормалары ұлғаяды - ақуыздар мен майлар - 68 грамм, көмірсулар - 272 грамм.
Медициналық қызметкер мәзірдің дизайнына тікелей қатысуы керек. Арнайы деп аталатын брокерлік журнал жүргізілуде. Онда күнделікті диета мен қолданылатын өнімдердің сапасына кіреді.
Балабақшада бала күніне 4 тамақтануы керек. DOW көпшілігінде екінші таңғы жеміс немесе шырын түрінде беріледі. Балабақшадағы тағамдарды джем, тұздықтар, маринадтар немесе аяз түрінде пайдалану үшін сақтауға болады. Әрине, барлық бос орындар
Балабақшадағы аллергиялық адамның тағамы әрбір баланың жеке реакциясын ескеруі керек. Сондықтан, ата-аналар аллергиялық реакцияның табиғаты туралы медицина қызметкеріне ескертуге міндетті. Бірақ бұл томаттарға аллергиямен балаға қырыққабат салатын болады дегенді білдірмейді. Бәлкім, ол осы күні салатсыз қалады. Мектепке дейінгі мекемелердің бюджеті жиі әрбір аллергиялық балаға жеке мәзірді жасауға мүмкіндік бермейді.