Әрине, асханалық ыдыс - бұл ас үйдің атрибуты. Үй шаруасындағы әйелдер тек қана шойыннан жасалған бұйымдарды пайдаланған күндер болған, оларда мұнай дайындау үшін міндетті түрде пайдаланылған. Енді асханада таяқша жабыны бар қуыру табалар жиі қолданылады. Сапалы ыдыс-аяқ, шынында да, күйіп кеткен тағамды болдырмауға мүмкіндік береді. Бірақ жабыспайтын жабыны бар жақсы пісіру табасын қалай таңдауға болады - үй шаруасындағы әйел бұл туралы алаңдатады. Біз көмектесуге тырысамыз.
Қақпақты жабыспайтын таяқшаны қалай таңдауға болады?
Жаңа тағамды «жабдықты» сатып алуды жоспарлап отырған болсаңыз, бірінші кезекте, қаптама табағын таңдау үшін қандай шешім қабылдауға болады. Ассортимент аз емес: дүкен сөрелері политетрафторэтиленнен жасалған өнімдермен жасалады. Қала тұрғындары арасында ол Тефлон деп аталады. Сондай-ақ керамикалық жабыны бар модельдер бар. Отандық әзірлемелер су негізіндегі жабынды жасауға мүмкіндік берді. Кез келген жағдайда жабыспайтын қабаттың қалыңдығы екі миллиметрден кем болмауы керек. Әрине, механикалық бүліну және дұрыс жұмыс істемеу қуыру табасының қызмет ету мерзімін қысқартады. Бірақ жабыспайтын жабынды сапалы орындау кезінде бұл қолайсыз факторлардың әсері аз болады. Сондықтан жақсы өнім арзан емес екеніне дайын болыңыз.
Күнбағыс майы жоқ пісіруге арналған ыдыс-аяқты таңдауды ойлап, өнімнің өзіндік материалына назар аударыңыз. Алюминийден жасалған модель жеңіл және бір уақытта арзан. Дегенмен, бірнеше жылдан бері шегеленген сенім мен шындыққа ие болған кезде, мөрленген қуырылған кастрюльдер тез арада қоқыс заттарына тап болады. Тоттанбайтын болаттан жасалған дәлелденген және жабыспайтын табалар, әсіресе олардың қалыңдығы 2 мм кем болмаса. Шойыннан жасалған бұйымдар - барлық сапаны бағалайтындар үшін. Рас, олардың салмағы үлкен. Бірақ олар таяқшалары бар жақсы табақшаларды көп қаптап қояды.
Қандай қуырғыш табақша әр түрлі тақтайшалар үшін таңдалады?
Тағы бір критерий - табақшаны іздейтін пластина. Тегіс беткеймен жабдықталған электр плитасы қалың түбі бар ас үй ыдыстарын қажет етеді.
Газ пеші үшін қуыру панелін қалай таңдауға келетін болсақ, жылу шектеулеріне және құрылғының осы түрін пайдалану мүмкіндігіне назар аудару керек. Осының барлығын өнімге жапсырылған бетте оқуға болады.
Егер жабыспайтын қабаты бар пісіру табасы тұтқамен жабдықталған болса, жаман емес. Қақпағы бар жинақтағыш ыдыс, қуырудан басқа, іске асыруға және сөндіруге мүмкіндік береді.