Қазіргі заманғы асханада жиі автоматты шырын таба аласыз. Бұл өте ыңғайлы, өйткені бұл қысқа уақытқа және күнделікті жаңа сығылған шырынды алуға және ләззат алуға мүмкіндік береді. Белгілі болғандай, шырын сыққыштар центрифуга және бұранда болып табылады. Олардың қайсысы жақсы және олардың айырмашылығы - біз осы мақалада талқылаймыз.
Центрифугалдан бұрау шырынын айырмашылығы неде?
Негізгі айырмашылық - жұмыс принципі. Бұрышшы ет тартқышы сияқты жұмыс істейді, оны ұсақтап тастайды және сіз оған қойған барлық нәрселерді «сіңіреді», содан кейін шырынды береді. Бұл құрылғы төмен жылдамдықпен жұмыс істейді.
Сонда центрифуга шырын сыққышы не? Центрифугалық күш әсерінен целлюлоза мен шырынды жоғары жылдамдықта бөліп, әр түрлі жұмыс істейді. Нәтижесінде, торт үлкен жылдамдықпен қабырғаға басылып, одан шырын шығарылады, содан кейін шыныға арнайы тесіктер арқылы түседі.
Винт немесе центрифугалық шырын сыққышты таңдағанда, жылдам және қуатты центрифугалық машина шырыннан ешқандай витаминдер қалдырмайтынын ескеру керек - олар жылу әсерінен құлдырайды.
Бірақ бұрандалы тартпада алынған шырын витаминге ұшырайды, оны тоңазытқышта тағы да екі күн сақтап қоюға болады. Бұл құрылғы дерлік үнсіз жұмыс істейді. Тұтастай алғанда, бұрандалы шырын сыққыш центрифугадан гөрі оң сипаттамаларға ие. Соңғысы қол жетімді және қарапайым.
Орыс тектес шырын сыққыштары
Егер отандық өндірушіні қолдау қажет болса
- «Дачница»;
- «The Jug»;
- «Нептун»;
- Василиса;
- «Сәлем»;
- «Садовая»;
- Россошанка;
- «Аксион»;
- «Мокша».