Өсімдік шырыны немесе амаранта - әлемдегі құнды азық-түлік өнім. АҚШ-та тамақ өнеркәсібіне жылтырды зерттеп, енгізетін амарантану үшін институт пен ғылыми орталық бар.
Шитті шөптің пайдалы қасиеттері
Шөп шабақтарында көптеген пайдалы заттар бар, әсіресе тұқымдарда, бірақ дәрі-дәрмек үшін шикізат зауыттың барлық бөліктері болуы мүмкін. Оларда бетацианидиин азот қоспалары, амаринтин, органикалық қышқылдар, бетанин, витаминдер мен микроэлементтер, сондай-ақ бояғыштар бар. Сонымен қатар тұқымдарда ана сүтіне тең келетін маңызды аминқышқылдары, ақуыз бар. Сквален тәрізді тұқымның мұндай компоненті негізгі болып табылады, ол терідегі адамға да қатысады және ағзаның ауруларға қарсы тұруын қамтамасыз ететін оттегі алмасу, радиациядан қорғауға қатысады.
Жылтырдың терапиялық қасиеттері:
- бактерицидтік және протистоцидалық;
- диуретикалық;
- қабынуға қарсы;
- гемостатикалық;
- қарсы препараттар;
- антинопластикалық.
Дәрілік препаратты дайындау әдісіне қарай, ерлердің ауыз қуысы мен тамақ, тері, жүрек, бауыр, қатерлі ісіктер, саңырауқұлақ инфекциясы, эндометриоз, метрорагия, асқорыту трактінің жұқпалы аурулары, дизентерия ,
Шөптерді пайдалану жолдары
Жас жапырақтары мен амаранттар тұқымы дәмқосарлар түрінде тағамдарды дайындау үшін қолданылады.
Майлардың тұқымынан алынған майды күйдіру, жәндіктердің шағу және қысымның жараларын емдеу үшін пайдаланады.
Сұйылтылған шырынмен 1: 5 қатынасында өсімдіктер осы аймақта шырышты қабықтың ауруларын емдеуге арналған тамағын шайып тастайды. Гүлдену кезеңінде шырынды қабылдасаңыз, ол жасару және косметикалық қасиеттерге ие болады, сондай-ақ шашты түп тамырымен нығайтуға және олардың өсуіне ықпал етеді. Амарант, ромашка және бұрылысы бар ванналар экзема, псориаз, диатез және терінің басқа да ауруларымен күресуге мүмкіндік береді. Ішкі органдардың ауруын емдеу үшін осы өсімдіктен ыдыс және инфузияны қолданыңыз.
Сорпаға арналған рецепт
Құрамы:
- ұсақталған тамырлар немесе майдың үстіңгі бөлігі - 15 г;
- қайнаған су - 200 мл.
Дайындау және пайдалану
Дайындалған өсімдік шикізаты қайнаған суды құйып, су ваннасында жарты сағат бойы қайнатыңыз. Содан кейін тамақ алдында бір күн ішінде үш асқа бөлінген, содан кейін 10 минуттай шайқаңыз. 1/3 ст. бір уақытта.
№1 рецепті
Құрамы:
- шырын жапырақтары - 20 г;
- қайнаған су - 200 мл.
Дайындау және пайдалану
Өсімдік шикізаты қайнаған суды құйып, қайнаған су ваннасында жарты сағат бойы жұмыс істейді. 10 минут бойы суытыңыз, ағызыңыз. Алынған бөлік тамақтанар алдында күніне үш тамаққа арналған. 1/3 ст. бір уақытта.
Инфузия рецептісі №2
Құрамы:
- шырын жапырақтары - 20 г;
- қайнаған су - 200 мл.
Дайындау және пайдалану
Жапырақтары қайнаған суға құйып, 15 минут қайнатыңыз. қайнаған су ваннасында, содан кейін сорпа 45 минут бойы толтырылады, содан кейін оны сүзуге болады. Инфузияны 1/3 кесеге күніне 2-3 рет тамақтану керек.
Монша дайындау үшін рецепт
Құрамы:
- шырынның кез-келген бөлігі - 300-400 г;
- қайнаған су - 2 литр.
Дайындау және пайдалану
Кәстрөлде шикізат қайнаған судың екі литріне құйылып, отқа 15 минут қояды. Содан кейін олар оны пештен бөліп, тағы 10 минут қайнатып, сүзгіден өткізеді. Жарты ваннаға дайын қоспалар қосылады. Мұндай емдеу процедуралары жарты сағатта аптасына 2-3 реттен артық емес қабылданады.
Шириннің қасиеттері ұзақ уақыт емдік әсерге байланысты болғанына қарамастан, ол дәрі-дәрмектердің ресми медициналық тізіміне енгізілмеген. Дегенмен, қазіргі заманғы зерттеушілер адам ағзасына терапевтік әсер етуді және басқа да оң әсерлерді қалыптастыра алады, кейбіреулері әлі де тәжірибелік деңгейде ғана. Кейбір аурулардың белгілі бір түрлерін қолданудың алғашқы белгілері пайда болды.