Көкөністер тек дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Тәтті көкшіл-күлгін жидекте денеге денсаулықты нығайтуға және сақтауға көмектесетін көптеген қоректік заттар бар.
Осылайша, фармацевтика неғұрлым көп дамитын болса, табиғаттың біз үшін ең маңыздысы екенін түсінеді: антибактериалды, вирусқа қарсы, қабынуға қарсы және басқа да заттар жемістерде, өсімдіктерде, жидектерде бар. Табиғатқа шақыру медицина саласындағы «қадам» емес, сонымен бірге саналы және ақылға қонымды емдеу стратегиясы.
Шырындардың қасиеттері ата-бабаларымызға тек жалпы жағдайда ғана белгілі болды және уақыт өте келе бұл жидек мүмкіндіктері түсінікті болды. Шырындар тек пайдалы емес, сонымен қатар зиянды болуы мүмкін. Неліктен бұл - оның құрамына негізделгенін анықтауға тырысайық.
Көктемгі бақтың пайдалы қасиеттері
Көкөністер - солтүстік өсімдігі. Ол қалыпты және суық климатқа ұшыраған елдерде жиі кездеседі және осыдан кейін шырындар қарапайым жағдайларға бейімделмеген деген қорытындыға келуі мүмкін, яғни шырындардың дәрілік қасиеттері өте тиімді болуы мүмкін.
Шырындыларды таңдаған кезде, оны шырыны бар оңай араластыруға болады, ал олардың арасындағы бірден-бір айырмашылық - дәм. Көк шырындары қышқыл, ал көкжидек тәтті, жасыл ағашы бар.
Шырындардың пайдалы қасиеттері композициямен оңай анықталады:
- B1 және B2 витаминдері - жасушалық метаболизмге қатысады, жүйке және жүрек-тамыр жүйесі қалпына келтіреді, депрессияны жеңілдетеді және антиоксиданттар ретінде әрекет етеді;
- Витамин РП (қазіргі уақытта ол «ниацин») холестеринді төмендететін танымал препарат болып табылады, көмірсуларға, майға, ақуыз алмасуына қатысады, шағын тамырларды кеңейтеді, ауырсынуды төмендетеді және бірлескен ұтқырлықты жеңілдетеді;
- С витамині - табиғи иммуномодулятор және антиоксидант, иммундық жүйені қалыптастырудың маңызды буыны;
- К витамині - қанның құю үрдісіне қатысады, оның ұлғаюы тромбоциттердің қалыптасуына әкеледі және қалыпты - қан кетуді тоқтатады;
- Е витамині әйел денесінің өте маңызды витамині болып табылады, ол терінің және шаштың жай-күйін жоғарылатуға және жақсартуға көмектеседі, бұл табиғи теріні ылғалдандырғыш; тек « А » витаминімен жұмыс істейді;
- А витамині - ақуыз зат алмасуын реттейді және сүйектердің, шаштардың, тырнақтардың және тістердің қалыптасуына қатысады.
Витаминдерден басқа, кальций, калий, магний, фосфор мен натрий макронутриенттері де бар.
Көкжидектегі микроэлементтер тек темірмен ұсынылған.
Композициядан шығып, шырындардың емдік қасиеттері келесі ауруларға көмектеседі:
- атеросклероз;
- тек қана;
- enterocolitis;
- зімбір;
- ревматизм ;
- қызба.
Бірнеше ай бойы күн сайын шырын сығып жатсаңыз, қан тамырларының қабырғаларын нығайта аласыз, зиянды холестеринді төмендетіп, организмнің ластануынан және ас қорыту жүйесінің бұзылуынан болатын аллергиялық реакцияларды төмендете аласыз.
Көкөністердің келесі қасиеттері бар:
- диапорез;
- қабынуға қарсы;
- диуретикалық;
- холеретикалық.
Жүктіліктегі көкжидектің пайдалы қасиеттері анық, бірақ кез-келген медицина сияқты олар тек қана қабылданбауы керек. А, Е және К тәрізді витаминдер жиынтығы әйелдердің денсаулығына, әсіресе жүктілік кезінде өте пайдалы. Дегенмен, витаминді байлыққа қатыстырмаңыз және жүктілік кезінде тұрақсыз болып қалатын гормоналды балансты бұзбау үшін үлкен бөліктерде үнемі көкөністерді жеп қойыңыз. Кез-келген диета осы кезеңде дәрігермен талқылануы керек.
Көк тартуға қарсы көрсетілімдерге қарсы
Көк жидек пайдалы қасиеттері ғана емес, сонымен қатар қарсы көрсеткіштері де бар: мысалы, холеретикалық әрекеті бар екеніне қарамастан, өт жолдарының дискинезиясымен жеуге тыйым салынады. Егер дискинезия қатты айтылып, шиеленіссе, симптомдарды жұмсартқанға дейін көкөністерді жеуге болады.
Жеміс-жидектердің пайдалы қасиеттері мен зияны жидектердің санына байланысты болады: егер олар көп мөлшерде жесе, бұл жүрек айнуын, құсуы мен айналуы мүмкін. Жалпы жағдай ентігуді басынан кешіреді. Сондықтан, сіз ережені есте сақтауыңыз керек: «бәрі жақсы, бұл қалыпты».