Әрбір адам фундук дәмін білуі керек. Бұл керемет жаңғақ барлық Nutella-нің сүйетін кондитерлік өнімдерінде пайдаланылады, тіпті ол жай ғана қуырылған болса да, керемет күтім шығарады. Жемісті бақшаға отырғызған және қамқорлық жасайтын фундук бақшасын өсірген өте көп бағбандар көбінесе мол өнімнің орнына бұтаның бірнеше ғана жаңғағын алады. Бұл материал Сізге осы глазурді қалай өсіру керектігін түсінуге көмектеседі және әрбір бұтаның жақсы өнімін алуға көмектеседі.
Қону ережелері
Егер сіз орманда ағаш қопсытқышты отырғызғыңыз келсе, онда сіздің идеяңыз сәтсіздікке ұшырайтынын білесіз. Бақша жерлерінде фундук жоқ, бірақ оның ерекше түрі - жаңғақ. Фундуктың жемісі, дәмді жаңғақ болудан басқа, әлі күнге дейін пайдалы қасиеттерге ие. Фундук жаңғырту жиі көшет отырғызу арқылы жүзеге асырылады. Әрине, сіз бұта мен жаңғақты өсіре аласыз, бірақ бұл негізсіз жұмыс.
Алдымен, сіз болашақ көкіректің сыныбын таңдауыңыз керек. Ең жақсы таңдау - аязға және ірі жаңғақтарға төзімді әртүрлілік. Төмендегі сорттарды мұқият қараңыз:
- Шіркеу II;
- Роман;
- Хожи;
- Ата-Баба;
- Куткашен-Ниджи-69;
- Варташенский-2/39.
Бұл сорттар өз қажеттіліктеріне де, сатуға да жақсы. Енді күзде немесе көктемде жаңғақтарды отырғызу жақсы болғанын анықтап көрейік. Көктемде де, күзде де көгалдандыру бірқатар артықшылықтарға ие емес. Сосын сіз басымдылыққа не қою керектігін таңдайсыз. Көктемде отырғызылған өсімдіктер қысқы суыққа дейін түбірлік жүйені нығайтуға уақыт алады. Күзгі кезеңде отырғызылған өсімдіктер бұрынырақ жемісін береді.
Ағаш отырғызған шұңқырларды дайындау тәжірибелі бағбандар бір айда ұсыныс жасайды. Осылайша, олар бактериялардың процесін тоқтатады, және топырақтың тиісті түрде желдетілетін уақыты бар.
Күтім ерекшеліктері
Мәселен, әртүрлілік таңдалады, бұталар отырғызылады және келесіде не болады? Фундукқа күтім жасау қажет емес деп үміттенеміз, дұрыс емес, сондықтан қамқорлықтың бірқатар ережелерімен таныссыз.
- Өсімдіктердің айналасындағы топыраққа қамқорлық жасаңыз. Жерді мезгіл-мезгіл босатып алу қажет, бұталарды суарғаннан кейін көп ұзамай оны жасау керек. Бұрыштық сақал топырақтың босатылған кезде 10-15 сантиметрден тереңірек суарылмауы керек. Мұндай сақтық шаралары жай ғана қажет, себебі зауыттың тамырлары беткі қабаттың астында орналасқан.
- Фундук кесу, мүмкін, ең қарапайым. Бұзылған және аурудың бұтақтарын кесу қажет. Тіпті тәждің тереңдігінде өсіп келе жатқан бұтақтарға назар аударыңыз да, оны қатты қалың ете отырып, олар сондай-ақ кесіледі. Егер осы мәдениетті өсірудің ұзақ мерзімді перспективалары туралы айтатын болсақ, сарапшылар 20 жылдан кейін бұтаны бір рет жасартуға кеңес береді, оны іс жүзінде түбірімен кесіп тастайды. Аруды бастағанда есте сақтау керек бір нюанс бар - жеміс-жидек гүлдерінің көпшілігі бұтақтардың ұштарында.
- Кросс-тозаңдандыру өсімдіктердің қалыпты жемісіне шешуші рөл атқарады. Фундук қалай гүлдейтініне назар аударыңыз.
Сырғалар ерлердің жастық шағылыстары болып табылады және оларды қорғау қажет, өйткені олардың көпшілігі қыстайтынға жол бермейді. Оларды жерге итеріп, қарбен себіңіз де, болашақ егінді едәуір арттыра аласыз. Көктемде әйелдер гүлдері гүлдейді, олардың қызғылт қызғылт жапырақтары айтарлықтай көрінеді, бірақ оларда сіздің өсімдік тумайтын болады. - Аурулар мен зиянкестер ағашы мен фундук емес. Басты қиындықты итальяндықтар мен ащардың шоқтары жеткізеді. Бірақ бұл проблемалар оңай акарицидтер мен инсектицидтермен емдеу арқылы шешіледі.
Егер бәрі дұрыс жасалса, онда сіз фундук қаншалықты жылдам өсіп, жыл сайын дәмді жаңғақ мол өнімін рақаттана аласыз.