Оның сюжеті бойынша Болгар бұрышын өсіруге тырыспайтын бірде-бір бағбан жоқ. Тәжірибелі фермерлер өздерінің тәжірибесі бойынша ашық топыраққа арналған тәтті болгар бұрышының үздік сорттарын таңдап алды, енді олар сізді осы біліммен бөліскісі келеді. Сарапшылардың пікірінше, қандай сұр бұрыштардың жақсы отырғызылғандығын білейік.
Болгар бұрышы туралы қызықты ақпарат
Болгар бұрышының адам өсіретін ең көне көкөніс деп танылғанын білдіңіз бе? Оны өсірудің алғашқы дәлелі - VII мыңжылдыққа дейін. Бастапқыда ол медицина ретінде пайдаланылды, содан кейін ол «rasprobovali», және жейді. Бұл көкөніс жиі «Болгар бұрышы» деп аталып кеткеніне қарамастан, іс жүзінде оның туған жері Америка. Болгарияда ол XVII ғасырдың соңында ғана құлап, Украинаға, Ресейге және Молдоваға таратылды. Бұл мәдениет ашық жерлерде отырғызу үшін бұрыш көшеттерін өсіретін тұқымдар көбейтіледі. Тұқым дұрыс сақталған болса, ол төрт жыл бойына ұрықтануды жоғалтпайды. 20-25 градус температурада тұқымдарды егуге және осы мәдениетті өсіреді.
Бұрыштың үздік сорттары
Енді болгар бұрышының ең жақсы және танымал түрлерімен танысайық. Алдымен біз сортты бұрышқа қараймыз (сіз егу үшін тұқым жинай аласыз).
- Біз атақты «Молдова сыйлық» басталады. Оның жемістері орта жастағы болып есептеледі, салмағы 70 грамға дейін жетеді, ауыз суаратын қызыл түске боялады.
- «Тритон» ең ерте сорттарының бірі болып саналады, оның жемістері түсі бірте-бірте жасылдан қара-қызылға дейін өзгереді. Бұрыштың салмағы 150 граммға жетеді.
- Көңілге лайық тағы бір ерте алуан түрі «Sweet banana» деп аталады, себебі сіз түсінесіз, оның жемістері сары түсті және нәзік тәтті дәмі бар.
- Жыртқыш өсімдіктермен айналысқанды ұнатпайтындар, қуатты сабақтармен төменгі сыныптарды таңдаған дұрыс. Оларға «Бақша» деп аталатын ерте бұрыштың ұсақтайтын сынығы кіреді, оның жемістері 150 грамм салмаққа жетеді.
- Тағы бір ұқсас алуан «Мираж» деп аталады, оның жемістері сәл аз (100 грамға дейін), бірақ олар күшті қабығының арқасында «толтырылған бұрыш» сияқты тағамдарға қолайлы. Егер сіз жетілудің түрлі кезеңдерінде оны сындырсаңыз, ақ, сары және қызыл бұрыштың әдемі шоғырын жинай аласыз. Консервіленген банктер керемет көрінеді!
- Конкурстық іріктеудің үздік сұрыпталымына үміткерлер арасында сөзсіз көшбасшы - «Корвет» сорты. Оның бұрыштары тек 60-70 грамм салмақта, бірақ терісі өте күшті.
Бұрыштардың гибридті сорттары
Енді гибридтік сорттар туралы айту керек, оның артықшылығы ауруларға қарсы тұру және температураның кенеттен төмендеуі, бұл сортты түрлердің егінін бұзуы мүмкін. Олар атаудан кейін F1 префиксі арқылы танылуы мүмкін, сіз олардың тұқымын жинай алмайсыз, бірақ олардың егістеуі әлдеқайда қиын.
- Көшбасшымен, «Атлантикалық F1» әртүрлілігімен бастайық. Оның жемісін рекордтық үлкен деп атауға болады, олардың салмағы 500 грамға дейін жетеді. Жемістер үлкен болғандықтан және терісі жұмсақ болғандықтан, ол салаттың саналуандығы болып саналады.
- Отырғызу үшін келесі лайықты қарсылас - бұл әртүрлілік
«Кардинал F1». Оның жемістері 300 граммға дейінгі салмаққа ие, ерте піседі, тіпті ең қолайсыз ауа райында да жеміс әрдайым өте жоғары. - Сары қоңыр бұрыштың жанкүйерлері «Апельсин кереметі F1» деп аталатын тамаша гибридті ұсынуы мүмкін. Оның жемістері өте тәтті, қабығы 260-300 грамм салмақ.
- Бұл «California Miracle F1» ашық жеріне арналған бұрыштың ең үздік сорттарын осы шағын шолу. Жемістер өте ерте, жемістер өте үлкен, кейде салмағы 400 грамм жетеді.
Көріп отырғаныңыздай, сортты таңдау өте үлкен және бұл осы материалда ұсынылған ең жақсы сорттардың тек аз бөлігін таңдағанына қарамастан. Сіздің соңғы таңдауыңыз сіз үшін, сіз оны тек аспаздық таңдауларыңыздан ғана негіздеуіңіз керек.