Гуанабана - шпион секілді жасырған көптеген аттары бар керемет тропикалық өсімдік. «Қаймақ алма», гравиола, майысқан аннона - бұл барлық гуанабана. Зауыт қазірдің өзінде көп айтылған, себебі зерттеуге сәйкес, гуанабанның жемістері дәрілік қасиеттерге ие, тіпті антибактерияларға қарсы қасиеттерге ие. Осы қызықты зауытты қарастырайық.
Гуанабана қайда өседі және ол нені білдіреді?
Бұл зауыттың атауынан белгілі болғандықтан, ол біздің өңірлерімізде анық емес. Гуанабана ағашының туған жері - Латын Америкасы. Бірақ біздің заманымызда, зауыттың пайдалы қасиеттері қазірдің өзінде белгілі болғанымен, дәмі бар гуанабан әлемнің барлық тропикалық ормандарында кездеседі.
Гуанабандардың тұрғылықты жері анықталды, енді біз екінші сұраққа жауап беріп, бұл ғажайып өсімдіктің қалай көрінетінін білеміз. Бұрын айтылғандай, гуанабана - мәңгілік тропикалық ағаш. Ағаштың жапырақтары үлкен және хош иісті, себебі гуанабана иланг-илангпен байланысты, оның иісі бұл әдемі өсімдік хош иісіне ұқсайды, ол сіз біздің дүкендерде жиі таба аласыз. Көп жағдайда зауыттың биіктігі алты метрден аспайды. Гуанабана жылына бір рет қызықтырады, ал қызықты болса, гүлдер ағаштың бұтақтарында ғана емес, сонымен қатар өзеннің өзінде де пайда болады. Және, әрине, гүлдену кезеңіне ағаштың жемісі пайда болған кезең, сол сияқты «алма алма» кезеңі келеді. Алдымен ағашта жасыл жеміс пайда болады, содан кейін тез өседі. Піскен жеміс жеті килограмм салмақты, ал ұзындығы отыз сантиметрге жетуі мүмкін. Осылайша бастапқы шағын өлшемі өте алдамшы. Жеміс түрі де қызықты. Жұқа жасыл қабығы жіңішке жасыл қабығы қара түсті сүйекпен жұмсақ және шырынды ақ түсті целлюлоза жасайды. Гуанабана дәмі ананас, құлпынай және жеңіл цитрустық ноталардың белгілі бір қоспасын еске салады.
Гуанабанадағы жемістер қызықты фактілер болып табылады
Келіңіздер, осы ғажайып жеміс туралы тереңірек қарастырайық. Біз сыртқы көріністің қандай екенін түсіндік, бірақ оның пайдалы қасиеттері қандай?
Гуанабанда В витамині , фолий қышқылы, түрлі В дәрумендері, фосфор, темір және ақуыздар бар. Егер гуанабана жемісі үнемі жейді, олар асқазандағы микрофлораны сақтауға және оның жұмысын қалыпқа келтіруге, сондай-ақ бауырдың жұмысына көмектеседі. Жақында гуанабанада антибактериальды қасиеттер бар екенін көрсеткен зерттеулер - жеміс ісік пайда болуының себебі болып табылатын сыртқы жасушаларды жоюға көмектеседі.
Гуанабану қалай өседі?
Гуанабана - тез бұзылатын өнім, сондықтан импортпен бірге заттар жақсы емес. Әрине, жеміс әлі күнге дейін тасымалдау үшін піспеген және олар осы уақытта жетіле бастады, бірақ бір «бірақ» бар - піскен жеміс бірден бірнеше күн бойы жеуге жарайды, тіпті олар тоңазытқышта сақталған болса да.
Жақында Гуанабана үйдің танымал экзотикалық өсіміне айналды, себебі өсіп бара жатқан гуанабана үлкен қиындық тудырмайды. Гуанабанның тұқымы өсімдік жеткілікті болатын шағын контейнерде немесе ваннада отырғызылуы мүмкін. Гуанабана өте жақсы құрғақшылықтан және шамадан тыс суарудан зардап шегеді, бұл ұмытшақ адамдар үшін жай ғана қайталанбас сапа болып табылады. Сонымен қатар, Гуанабана жапырақтары мен гүлдерінен шыққан иіс сіздің үйіңізді кез-келген химиялық ауа тазартқыштардан әлдеқайда жақсырақ жаңартады. Сіз өсімдік өмірінің үшінші жылында дәмді жемістерді тамашалай аласыз және бұл үшін сіз Латын Америкасына барудың қажеті жоқ.