Жазғы диетаны салатсыз немесе жаңа піскен шөптермен басқа тағамдарсыз елестету қиын. Дәстүр бойынша біздің үстелдерде ақжелімді табуға болады. Оның керемет дәмі мен тән хош иісі ғана емес, пайдалы қасиеттері де жоғары бағаланады.
Ақжелкенді отырғызу мерзімі
Ақжелкенді суы бірнеше түрлі болуы мүмкін. Көктемде ақжелкенді себу сәуірдің басында бастауға болады, тек аяз кетеді. Кейбіреулер қазанның аяғынан бастап қараша айының басында қыста өседі. Сіз тіпті маусым айының соңынан шілде айының басына дейін егуді бастауға болады.
Ақжелкенді отырғызу уақыты көбінесе сіз іздеген мақсаттарға байланысты. Жазғы егіс әдетте келесі маусымның басында сатуға арналған. Факт фактісі жазғы егістік сақтау кезінде қалдықтардың үлкен көлемін болдырмайды.
Егер сізге шырынды көкөністермен үйді қуанту мүмкіндігінше тезірек алғыңыз келсе, қыстаққа отырғызасыз. Сонымен қатар, жұмыс ауа-райының күрделілігімен қиындайды, сондықтан төсек отырғызудан бір ай бұрын дайын болады, содан кейін тұқымдар тікелей мұздатылған топыраққа егіледі. Қыста сіз жердегі көкөністердің дайын топтамаларын егу үшін жылудың басталуынан кейін дереу мүмкіндік жасайтындықтан, сіз көшеттердегі ақжелкенді өсіре аласыз. Ақпан айында қарапайым кәстрөлдер үшін қолайлы төсек ретінде жасаңыз.
Көктемде себілген ақжелкен жазғы тұрғындар мен жер иелері арасында ең танымал болып табылады. Бұл жерде аяз кезінде тұқымдарды ұрықтандыру қаупі барынша алынып тасталады, өйткені дәнді дақылдар жоғалмайды. Ашық жерде де, жылыжайда да ақжелкен өсіруге болады.
Жылыжайда ақжелкенді отырғызу
Түбірлік өсімдік тұқым мен түбірін екі әдіс пайдаланылады. Тұқым арқылы ақжелкенді отырғызбас бұрын, олар бес күн бойы ылғалды дәкеге малынған. Температура бөлме температурасында болуы керек. Тұқымдар егілетін болса, олар он күн бойы ылғалды дәкеде 2 ° С температурасында сақталады. Бұл әдіс әр шаршы метрден бір жарым килограмнан асатын егінді береді, ал алғашқы қашу отырғызудан кейін бір аптадан кейін пайда болады.
Тұз көкөністерін мәжбүрлеп, оған қамқорлық жасау арқылы ақжелкенді отырғызу әлдеқайда қиын. Тамыр дақтары 2 ° C температурада, бірақ құмда сақталады. Бұдан әрі алдын ала суарылатын дайындамаларда отырғызылған.
Алынған тамыр дақтары шамамен 6 см қашықтықта 45 градустан аспайтын бұрышта болуы керек, басы мен мойыны жерге тиіп кетпеуі маңызды. 45 күннен кейін қонғаннан кейін дайын егінді көресіз. Процесс едәуір еңбекқор болса да, әр шаршы метрден жинау үшін сіз алты килограммға дейін көгалдандыруды басқарасыз.
Жерде ақжелкен отырғызу
Елімізде ақжелкенді отырғызбас бұрын, ылғалды ортада тұқымдарды біраз уақытқа төзімді ұстау керек. Мұнда сіз жылыжайларға арналған тұқым дайындау кезінде де әрекет ете аласыз. Егістік учаскесі алдын-ала дайындалған. Ақжелкенді өсіру және оған қамқорлық жасау қоректік заттардың құрамында жоғары құмды топырақ дайындау керек.
Күзде жұмыс істеу үшін олар қазуды бастайды. Бұл жағдайда гумус немесе көң қосылады, суперфосфаттар және калий хлориді. Көктемде
Егер сіз сапалы өнім алуды қаласаңыз, онда қырыққабат, қияр немесе картоп бұрын өсетін бақта орындарды таңдаңыз. Сіз түбірлік ақжелкенді отырғызғыңыз келсе, қызылшаның ертерек өсетін жерін таңдаңыз. Өрістер пайда болғаннан кейін олар 4 см аралығымен үзілуге тиіс, жаңбыр жауғанша жерді әрқашан босатыңыз. Ақжелкен үшін суару әсіресе маңызды емес, бірақ сіз кешке төсек-орынды сумен өткізе аласыз.