Сонымен қатар, 2 жасында баланы тамақтандыру өте қиын болуы мүмкін. Оның тағамы тек ересек үстеліне ұқсайды және бұған қоса, сынықтары да өздерінің дәмдісін қалайды. Осы мақалада сізге 2 жылдан кейін қандай нәрсені тамақтандыруға болатынын және әр күннің өз мәзіріне қандай тағамдарды енгізу керектігін баяндаймыз.
2 жастағы баланы тамақтандыруға қарағанда, қосымша мәзір
Екі жастағы бала күніне кемінде 4 рет тамақтануы керек. Әдетте, ата-аналар тоқтап қалады, бірақ кейбір нәрестелер көп уақытты қажет етеді, мысалы 5 немесе 6.
Күнделікті екі жылдық мәзір келесідей болуы керек:
- Асқорыту трактісін белсендіруге арналған жеңіл ас.
- екінші таңғы ас, алғашқыдан гөрі аса қоректік. Ең дұрысы, қазіргі уақытта балаға сүтті түрлі дәнді дақылдар алу керек;
- 3 ыдыс-аяқтың толық түскі асына. Ет пен балықтың сорпасында жеңіл сорпаның бірінші бөлігі, сондай-ақ қоректік сорпалар ретінде картоп пюресі. Екінші балаға қайнатылған немесе қытырлақ ет, балық котлеттері және картоп, қарақұмық ботқасы және тағы басқалар сияқты гарнирленген басқа тағамдар ұсынылуы мүмкін. Ақырында, осындай дәмді және қоректік кешкі астан кейін, сынықша десертті алу керек. Осы уақытқа дейін кішкентай қарақшылық толы, ол тым көп жей алмайды, бірақ керемет риза болады;
- Екі жастағы сәбилерге арналған түскі ас оңай болуы керек, мысалы, омлет, көкөніс пісіретін, пирожныйлар немесе пирожныйлар. Бұл ыдыс-аяқтарды балапан айранын немесе йогуртті ішуге болады.
Баланы 2 жыл бойы тамақтандыруды білмейтін аналар, дәмді, қоректік және пайдалы тағамдарды дайындауға келесі рецепттер көмектеседі.
Тауық етінен жасалған сорпа пюресі
Құрамы:
- сүйексіз тауық еті - 500 г;
- пияз - 100 г;
- жаңа пісірілген сәбіз - 150 г;
- жаңа сүт - 200 мл;
- қайнаған су - 100 мл;
- бидай ұны - 2 ас қасық. л .;
- жұмсақ сары май - 2 ас қасық. л .;
- шұңқыр тұз.
Дайындау
Тауық еті суық су құйыңыз, контейнерді отқа қойыңыз, қайнауды күтіп, суды төгіп тастаңыз. Содан кейін қайтадан суға құйыңыз, отты азайтып, таза сорпа шыққанша пісіріңіз. Көбік пайда болған кезде оны дереу алып тастау қажет. Аяқталған бәліш алып, суытып, көкөністерді туралған, керісінше, сорпаға жарты сағат салып қойыңыз. Блендерді блендер немесе азық-түлік процессорымен кесіңіз немесе ет тартқышы арқылы өткізіңіз, оған 100 мл сорпаны құйыңыз, сүт пен басқа ингредиенттерді қосыңыз, содан кейін барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Ақыр соңында сорпаның қалған бөлігін бір табаққа салыңыз, аздап тұз қосып, сорпаны қасықпен араластырыңыз.
Балықтан жасалған шарлар
Құрамы:
- cod filet - 500 г;
- ірі мөлшердегі сәбіз - 1 дана;
- пияз - 1 дана;
- жаңа піскен нан - 2 тілім;
- сиыр сүті - 30 мл;
- жаңа піскен жұмыртқа - 1 дана;
- ұн - 2 ас қасық. л .;
- тұз - шымшу;
- туралған көк - дәміне қарай.
Дайындау
Балықтың филесі жақсы жуылады және ет тартқыштан өтеді. Бұған қоса, бұрын сүтпен малынған пияз бен нан пісіру керек. Сәбіз таза, жууға, үгітіп, топырақ етіне қосыңыз. Онда жұмыртқаны бұзады. Қажет болса, туралған шөпті туралған шөптерге себіңіз және жеңіл тұзбен тұздалған болуы мүмкін. Алынған масса жақсы араласып, шарлар шығарады. Әрбір шелек ұнға оралады, содан кейін бір-біріне тым жақын болмауы үшін бумен пісіргішке қойылады. 20 минутқа пісіріңіз.
Ірімшік көмеші
Құрамы:
- жаңа ірімшік - 200 г;
- мейіз - 40 г;
құрғақ абрикос немесе қара өрік - 30 г; - қоңыр қант - 3 ас қасық. л.
Дайындау
Кептірілген жемістер су толтырып, оны 2-3 сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін суды ағызып, барлық ингредиенттерді біріктіріп, мұқият араластырыңыз да, нәтижесінде алынған құралды қалың креммен немесе өсімдік майымен майлау қажет етілетін пісірме табаққа салыңыз. Оны алдын ала қыздырылған 180 градусқа пеште 30-40 минутқа орналастырыңыз. Сіздің балаңыз үшін керемет түскі ас дайын!