Асхана , кофе және шай жиынтығы сирек күнделікті үстелдің әшекейіне айналады. Бірақ отбасылық мерекелер мен мерекелер кезінде олар уақыттың қалған бөлігін мұқият сақтап, қызмет көрсетуге пайдаланылады.
Дәммен жабылған және сол стильдегі ыдыс-аяқпен жабылған үстелге отыру өте жағымды. Сонымен, 12 адамға арналған үйде шай қызметі болғаны мүлдем зақым келтірмейді, керісінше, баруға мәжбүр болады.
Шай қызметіне не кіреді?
Классикалық шай қызметіне не кіретінін бәрі білмейді, ал егер ол 12 адамға қызмет көрсетсе, ондағы элементтердің саны әдетте 54. Бұл:
- 12 жұп шыныаяқ пен табақша;
- 12 десерт табақшасы;
- 12 бөлімше;
- шайбет;
- қант ыдысы;
- печенье
- сүт қышқылы;
- май болуы мүмкін;
- шыны ыдысқа арналған шайғыш зат.
6 адамға арналған шай қызметіне қандай заттар кіреді:
- 6 жұп шыныаяқтар мен табақшалар;
- қант ыдысы;
- сыра қайнату;
- сүт қышқылы;
- кәмпиттерге арналған ваза;
- май болуы мүмкін;
- десерт плитасы.
2 адамға арналған қарапайым жиынтықта 2 жұп шыныаяқ пен табақша мен фарфор қасықтар бар. Кейде жиынтықтар шәйнекті және кондитерлік өнімдермен толықтырылады. Мұндай «тет-а-тет» қызметтері деп аталады.
Кейбір шай бөліктерінде лимон стенді, қайнаған суға арналған үлкен шайнекті, пісіруге арналған ыдыс бар. Сонымен қатар, қосымша құралдар бар, мысалы, тазартылған қант үшін пинцет, шайды шайқау үшін сорғыш, ал самоуар науадағы шайнек рөлін орындайды.
Құрама Корольдікте классикалық шай жиынтықтары туылған жерде жиынтығы шыныаяқтар, табақшалар, сүтқорлар, стақан шаяға, қантқа арналған ваза, кептеліс вазасы, қасықтарға арналған науа, құрғақ шай үшін шайба, қайнаған суға арналған шайба, ашытқылар және лимонға арналған табақша.
Шай қызметін қалай таңдауға болады?
Қызметтегі нөмірлердің саны мен жиынтығын таңдаудан басқа, оны дайындау, дизайн, түс бояғышты, өндірушінің материалын анықтауыңыз керек.
Шай ассортиментін жасау үшін ең танымал материалдар - фарфор, шыны, керамика, шыны керамика және металл. Ең қымбат және сапалы жиынтықтар, әрине, фарфордан жасалған. Олар элита саналады, сондықтан олар тек ең салтанатты жағдайларда қолданылады.
Керамикалық және шыны жиынтығы қолжетімді және кең таралған. Олар күнделікті қолдануға жарамды. Өндірушілер бүгінгі күні фарфордан әлдеқайда аз сұлулық жиынтығын шығарады. Металл сияқты қызметтер жоғары технологиялық дизайны бар пәтерлерде жарамды.
Дизайн және түс өнімділігіне қатысты,
Шай өндірушілеріне келетін болсақ, элиталық фарфор жиынтықтарын қытайлық және чех шеберлері жасайды. Ағылшын, итальян, неміс және француз тілдерінде танымал. Олар көп нәрсе, сондықтан адамдар оларды сатып ала алады, құралдармен шектелмейді. Бюджеттік қосымша нұсқасы - отандық өндірісті сатып алу.