Заманауи әлемде дүкендегі үй шаруасындағы әйелдерге көмектесу үшін әртүрлі аспаптар мен ыдыстар сатылып, уақытты үнемдейді және жылдам әрі оңай дайындауға көмектеседі. Бұл мақалада сүтті сүтті сүтке арналған арнайы ыдыс-аяқтармен танысып, ыстық ысқылығын біліп, оны қалай қолданатыныңызды және оны қалай қолдану керектігін білесіз.
Неліктен маған сүт иті керек?
Milkman тек қайнаған сүтке ғана емес, сондай-ақ ботқа, кремге және тұздыққа арналған.
Сүтқоректің метал корпусында 2 литр ішкі сыйымдылығы, тұтас немесе алынбалы иті және ыстыққа төзімді пластмассадан жасалған тұтқасы бар жоғары сапалы баспайтын болаттан (су құйылады) екі қабырғасы бар.
Сүт сүтінің қос қабаты мен қос қабырғалары сүтті жанып кетпеуі үшін қажет, сорғышы пайда болады, су моншасында пісіріледі. Сүт тегіс 98 ° C температураға дейін жеткізілді және піспейді.
Сүт зауытында не істеуге болады:
- сүт өнімдерін термиялық өңдеу;
- ботқаны пісіріңіз;
- үйдегі сүзбе дайындау;
- сары майды ерітеді;
- Шоколадты және балды еріту;
- кремді дайындау;
- тұздықты дайындаңыз;
- шөп құю немесе терапевтік шайды пісіру.
Құрылғы артықшылығы
Осылайша, сүтқоректің иті бар артықшылығы мынада:
- онда қос қабырғалардың технологиясы арқасында сүт күйіп кетпейді және қашып кетпейді;
- сүттің барлық пайдалы қасиеттері сақталады;
- Балалар мен диеталық тағамдарды дайындауға жарамды;
- Сіз балқытылған сүт, сүзбе және сүт ботқасын пісіруге болады;
- тұздықтар, кремдер мен өсімдік инфузияларын дайындау үшін қолайлы;
- араластырмаңыз;
- тақтайшалардың барлық түрлеріне арналған.
Сүт қышқылын қалай пайдалануға болады?
Сүт қышқылына ботқа дайындалу үшін:
- Қайнаған сұйықтық ағып кетпес үшін қабырғалардың арасындағы суды шүмек деңгейінен 2 см төмен ысқылату арқылы құйыңыз.
- Кәстрөлдегі сүтті құйыңыз, қақпақты жабыңыз және үлкен отқа пешке салыңыз.
- Ыстық ысқырық болғанда - қабырғалардың арасындағы су қайнатыла бастады дегенді білдіреді.
- Искра сигналынан кейін, өртті төмендетіп, сыққышты сүтпен толтырып, сүтпен жабыңыз.
Пісіру кезінде, араластырмаңыз, бастысы - қабырғалардың арасындағы су деңгейін бақылау.
Сүт қышқылында барлық сүйікті ұнтақты ботқа дайындаңыз: 1 литр сүт үшін 0,5 кесе манго алу керек. Саңырауқұлақтарды құрмау үшін, стакан суық сүтпен мангаға құйып, араластырыңыз, сосын ыстық сүт құйыңыз. Дәміне, қантына тұз қосып, жақсылап араластырыңыз. Қақпақ астына 3-5 минут пісіріңіз. Нәтижесінде май қосыңыз.
Бұл жас ана үшін керемет сатып алу!