Пияз отандық және шетелдік тағамдардың көпшілігінде пайдаланылады, сондықтан онсыз біз жасай алмаймыз. Бір жылдан астам уақыттан бері көкөністерді көкөністер өсіретін адамдар жақсы пиязды қалай өсіру керектігін біледі. Сондай-ақ, керемет өнімді алу үшін қандай амалдар қажет екенін білейік.
Пиязды қалай дұрыс өсіру керек?
Барлық негіздердің негізі сауатты дайындалған пияз төсегім. Бұл мәдениет қайтадан бір жерде өсірілмеуі керек, өйткені топырақ тез жойылады, ал жақсы өнім екі рет жиналмайды.
Бір квадрат метр жердің қыста қопсытылған кемінде 5 кг жаңа піскен көңді талап етеді. Үстіңгі қабаты ескі үгінділермен араласуға болады, сондықтан жаз суарудан кейін жер жарылып кетпей қалады.
Отырғызу алдында көктемде төсекке сілті, күл , топырақ қосып, 10 см тереңдікте бөренелер жасаңыз. Олар жылы сумен жақсы төгіледі. Әр пияз қабығы «иықтар» бойымен 8 см төмендейді, тамыры төменнен келетінін мұқият бақылайды. Жоғарғы жағында, бақша суару каналынан суарылады, содан кейін топырақпен аздап себілген.
Отырғызу материалдарын таңдау
Оны жақсы пісетін пияз өсіру үшін көшет отырғызу алдында, бұл сүйікті таңдау қажет. Әдемі дөңгелек шамдарды диаметрі 2,5-5 см қабылдамаңыз - өсімдік көрсеткіге барады, содан кейін сіз астықты көре алмайсыз. Тұқымның оңтайлы мөлшері бір жарым сантиметр немесе одан да аз. Үлкен шамдар қаншалықты үлкен болса, ұрық көп болады. Пияздың әртүрлілігі де маңызды.
1 гектардан пияздың үлкен егінін қалай жинау керек?
Жаңа піскен өнімге дейін созылатын пиязды жазу үшін, жазда оны аздап күтіп тұру керек - аптасына 1-2 рет суға және суарудан кейін топырақты үнемі босатыңыз. Егер пияз отырғызылған болса, онда оны суару қажет емес, өйткені мульчдің қабаты ылғалды сақтайды және топырақтың қызып кетуіне жол бермейді.
Әдетте, үлкен пиязды өсіру үшін, тыңайтқыштың қалыпты мөлшерін, дұрыс бағасын, қамқорлығын және жақсы орынды қажет етеді. Бірақ отырғызуды кешіктірудің қажеті жоқ - бұл суыққа төзімді мәдениет сәуір айының соңында отырғызылуы мүмкін.