Ағаштан әдемі және қайталанбас нәрсе жасағыңыз келсе, сіз қайыңның қабығымен жұмыс істеуді ұсынамыз - әртүрлі бұйымдарды тоқу үшін ұзақ уақыт бойы пайдаланылған қабықтың жоғарғы серпімді қайың қабаты. Диаграмма қайың қабынасын қалай дайындау керектігін көрсетеді:
Өз қолыңызбен қайыңның қабығын
Нан пісіру үшін жиі қолданылатын «кілем» деп аталатын тоқыма түрін қолдануға болады. Біз оны нан пісіру үшін қолданамыз. Бұл тоқу осылайша орындалады: жұқа жолақтардың саны біріктіріліп, бүктеліп, созылып, көлденең жазықтықта біріктіріледі. Қайың қабығының алдыңғы жағы үстіңгі жағында болуы керек, нәтижесінде пайда болған беті төменгі ішек болады. Төменде тоқудың екі нұсқасы бар:
Өнімнің шеті біркелкі және күшті болуы керек, себебі ол фермадағы өнімді пайдаланғанда көбінесе зақымдалған пісіретін бөліктің бөлігі.
Тіке тоқудың шеті міндетті түрде үшінші жолақ немесе себетке, себетке арналған жіңішке талдың шанышқымен қосылады. Қазіргі уақытта қолөнершілер дәнекерліктердің ішкі жағына тот баспайтын материалдардан сым қосады. Тәжірибе үшін, «кілемді» алайық және оның шеттерін безендірейік. Қосымша, қысқа (жиектің ұзындығы үшін), орта жолақ өнімнің «шаршылары» шегіне жетуге мүмкіндік бермейді. Ол ілмектердің барлық ілмектерінен өтеді.
Тоқудың бұл әдісі өнімге қалыптасқан шетінің беріктігі мен түзуін береді.
Қайың қабығынан қаймақ түсіру:
1. Ені жиырма миллиметрден аспайтын 24 жолақты (он екі жолақты көлденең және он екі тік) төселді. Мұндай ірі бұйымдарды тоқу кезінде тоқу басында диагональ бойынша бұрыштар арасындағы қашықтықты тексеру өте маңызды. Ол бірдей болуы керек, әйтпесе өнімнің шетін құрастырғаннан кейін толқынды сызық пайда болуы мүмкін немесе екі бұрыш жоғары болады, екіншісі төмен болады.
2. Біздің пештің барлық бөліктері дайын болғанда, бұрыштарды бесінші және алтыншы жолақтардың (таспалардың) арасындағы бұрыштарына және нан пісіру негізінің биіктігі үш диагоналіге дейін жалғастырамыз. Шет жоғарыда көрсетілгендей жасалады.
Үстелдің қақпағы бір жарым биіктікке созылған тізе болып табылады, таспалардың ең көп екі диагоналі негізге арналған таспаларға қарағанда миллиметрге қарағанда кең, ал шеті емізікпен жасалады. Үстелге арналған қақпақ кесілген нанға арналған ыдыс ретінде үстелде қолданылады.
4. Қолөнершілердің арасында тасты маймен сүрту әдісімен нан мен нан пісіру мен хош иісті беру тәсілдері кең таралған, бірақ біз әлі де бұл ұсыныс бермейміз, өйткені одан кейін көгерген саңырауқұлақтар өнімге, содан кейін нанға түседі.
5. Қайың печеньесі сіздің наныңызды ұзақ уақыт бойы жаңа және хош иісті қалдыруға мүмкіндік береді. Нан қайнатыла бастайды, бірақ ол ешқашан көгерген емес. Бауыр қабығында бактерицидтік қасиеттері бар адамдар аз екенін біледі.