Кез-келген жеміс ағашының дұрыс және уақытылы кесілуі жақсы өнім алудың кілті болып табылады. Жеміс ағаштарын кесудің екі негізгі түрі бар:
- қысқарту, яғни филиалдың бір бөлігін алып тастау. Сонымен қатар филиалда жаңа бүйрек пайда болады және «ұйықтаушылар» оятуы мүмкін;
- жіңішке ағаштың тәжін қалыптастыру үшін бүкіл тармақты жою. Бұл кесу ағаштың өнімділігін арттырады.
Бұл мақалада тәтті шиеді дұрыс кесу әдісін қарастырайық. Шиедің алғашқы кесілуі көшеттерді отырғызудан кейін дереу жасалады. Егер сіз көктемде мұндай кесектерді жасамаған болсаңыз, оны мамыр-маусым айларында жасай аласыз. Отырғызу кезінде, шие көшеттер биіктігі шамамен бір метрге дейін қысқарады. Кейін ағаштың тәжін қалыптастыру үшін төменгі деңгейде 4-5 қаңқалық бұтақ, екінші деңгейдегі 2-3 филиал, ал екіншісінде екеуі қалды. Шиедің көктемгі кесілуі қаншалықты жақсы дамыған үрме тәжіне байланысты болады:
- Крон бір жақты немесе 1-3 филиалы бар - содан кейін барлық тармақтар 20-30 см дейін қиылады Егер көшет бір метрден жоғары болса, онда ол қысқартылмаған;
- тәжі жақсы дамыған, әр түрлі жағынан шамамен 45 градус бұрышта орналасқан 4-5 тармақ бар - содан кейін төменгі бұтақтар 50-60 см-ге дейін кесіледі, ал өсіп келе жатқан бұтақтар төменгі қатармен тең болу үшін қысқарады. Орталық филиал қалған 15 см артық болуы керек.
Тәтті шие кесуді қалыптастыру
Ағаш өсіп келе жатқанда, қашудың күшті өсуін тоқтататын жас шиенің үзілуін үнемі жүргізіп отыру керек. Бұл азықтықты көктемде, өсімдіктің басталуынан 3-4 апта бұрын өткізу керек. Бірақ басқа кезеңдерде кесу ұсынылмайды. Жеміс басталғанға дейін, жыл сайынғы қашу ұзындығының бестен біріне дейін кесіледі. Жас шиеді өте қатты кесіп тастау мүмкін емес, ол оның өнімділігін төмендетуі мүмкін. Егер жас шие ағаштары қатты қалыңдаса, жазда жыл сайын қашуды кесіп тастауға болады, осылайша ағаш крондарының қалыптасуын және өнімділікті жоғарылатады.
Тәтті шие ағаштары бес жылдан асқан, олар сала бастайды, сондықтан олар жұқарады. Тәжінің ішінде сәтсіз орналасқан немесе өсіп жатқан барлық бұталарды, сондай-ақ ауру немесе құрғақ заттарды кесіңіз. Бөренелердің орындары бақша лакпен жабылуы керек. Сонымен қатар, егер қажет болса, сіз әрқашан ескі тармағы, онда аз жидектер бар, жас.
Шие ағашының толық жеміс фазасына енген кезде, филиалдардың кесілуі уақытша тоқтатылуы керек. Осы кезеңде қалың ағашты жұтуға немесе қажеттілік кезінде тәжін төмендетуге болады. Және тәждің осындай азаюы жинау кезінде, жидектермен бірге тармақты алып тастауға болады. Белсенді шие кезінде оны белсенді өсіру кезінде ағаш ағаш кесектерін тез кесуге мүмкіндік береді.
Тәтті шиеді жасартатын жеміс
Ескі шие ағаштары жасаруды қажет етеді. Сонымен қатар ескі филиалдар жойылып, жаңа ағаш тәжі пайда болады. Оңай ауа температурасын орнатқаннан кейін көктемде 5-6 жылда бір рет кесіледі.
Сонымен қатар, көктемнің соңында ұзындығы 15-20 см жетіп, жас қашу өсу нүктелерін қысу мүмкін. Жаздың бірінші жартысында 30-40 см-нен астам жас өсуі кесіледі және жаздың соңында жас бұтақтар кесілген қашудың жоғарғы бүйрекінен дамиды.
Шиеңізді қараңыз, оны дұрыс кесіңіз де, ағаш дәмді жидектердің керемет өнімі үшін сізге рахмет.